Вирощуємо свіжу зелень до новорічного столу

До Нового року залишається рівно півтора місяця! Ще не пізно посадити на своєму підвіконні зелена цибулька, крес-салат і кервель. Соковиті і свіжі, вони відмінно підійдуть до новорічного столу.

Кресс-салат можна виростити навіть на ваті або гідрогель. Температура на підвіконні не повинна перевищувати +10 ... + 12 ° С. Насіння сійте густо, на глибину 0,5-1 см. Сходи з`являться на 4-5 день, а вже через 15-20 днів можна збирати перший урожай. Поливати крес-салат треба рясно, а ось підгодівлі йому не потрібні.

Кервель дуже холодостійкий і скоростиглі. Вирощуючи на підвіконні взимку, його не потрібно досвечивать. Відправляти в салат його можна вже через тиждень після появи сходів. Найщедріші врожаї виходять, якщо почекати місяць.

Вирощуючи цибулю на підвіконні, оберігайте його від сонця і перегрівання, що виходить від батарей. Лучок можна виростити в склянці з водою, 5-літрової пластикової пляшки з вирізаними «гніздами» під цибулини, або ж в грунті.