Свій зелений часничок завжди на підвіконні

Часник - це той самий продукт, який завжди потрібен. А якщо це ніжні зелене листя часничку, які можна додати в салат, накришити в свіжий суп або посипати котлетку? Ціни такої господині не буде, якщо у неї на столі цілий рік є зелений часничок. Однак сильним пір`ячко часнику ми бачимо на своєму столі тільки навесні. Це справа легко виправити!

Часник в будь-якому вигляді здатний додати страві неповторного смаку й аромату. А щоб не бігати по магазинах у пошуках свіжого часнику, пропонуємо вирощувати його прямо на підвіконні своєї кухні. Причому ніяк не псуючи інтер`єр: його можна посадити і в красиві горщики для квітів. 

1. Отже, візьміть горщик або довгий контейнер глибиною 20 см (отвори для дренажу необхідні!). 

2. Підготуйте грунт з розрахунку 3 частини грунту на 1 частина піску. 

3. На дно горщика покладіть дренаж (керамзит, гальку, биті цеглу). Потім заповніть його грунтом, залишивши 3 см простору зверху. 

4. Розділіть часникові цибулини на окремі зубки і посадіть їх в горщик на глибину 6-8 см і на відстані 5-6 см один від одного. Обережно полийте. 

5. Поставте горщик на самий освітлений підвіконня. 

6. Поливайте досить часто, щоб зберегти грунт вологою, але не мокрою. 

7. Як тільки з`являться перші зелені паростки, підготуйте наступний горщик з посадками, щоб забезпечити конвеєр часниковою зелені на весь осінньо-зимовий період. 

8. Збирайте ніжну зелень в міру відростання, додаючи власноруч вирощені вітаміни в салати та м`ясні страви. 

9. Вирощуючи зелень, таким чином, вам не доведеться купувати її сумнівного походження в магазині. 

10. Додатковий плюс - ви вживаєте тільки натуральні продукти!