Як зробити город в квартирі

Деякі садівники замість того, щоб займатися вигонки овочів, на цьому не зупиняються. Вони ще й вирощують скороспілі овочі на підвіконні. 

Найкраще на підвіконнях ростуть листові рослини: салат, капуста пекінська, гірчиця листова, крес-салат, шпинат, кріп та інші. 

Листові і пряні рослини дуже невибагливі і витримують зниження температури до мінусових значень. Але вони погано реагують на сухий і спекотний квартирний клімат, і при температурі вище + 25 ° С відчувають пригнічення. 

Зелень від цих культур можна отримувати щодня протягом практично восьми місяців. Але на практиці така тривалість не потрібно. Домашнього городу вистачає на 3-4 місяці. Весь інший час отримувати зелень можна прямо з грядки відкритого грунту. 

Відео: Вирощування зелені взимку в квартирі

Не забувайте, що всі ці рослини вологолюбні і вимагають частих поливів. Крім того, ці рослини швидкорослі. Тому їм потрібні часті підгодівлі, які потрібно проводити раз на два тижні. 

Шар грунту для таких овочів повинен бути не менше 8-12 см. Готують грунт в основному з перегною і дернової землі, з добавкою піску. На кожне відро вносять 10-15 г нітрофоски. 

Відео: Як зробити вертикальний город в квартирі | Ранок з Україною

Насіння сіють рядами, закладаючи їх не глибше, ніж на 0,5-1 см. Відстань між рядами 5 см, а між насінням - 2 см. Після сходів насіння треба проріджувати, збільшуючи відстань між рослинами в 2-3 рази. А в жовтні-січні треба організувати для рослин додаткове освітлення. Якщо сходи з`явилися пізніше, то їм вистачить сонця на південних і східних підвіконнях. 

Більше інших мириться з затіненням капуста пекінська. Її можна вирощувати без досвічування вже з жовтня. Найбільш поширений в квартирах сорт Хибинская. Він надзвичайно влаголюбив, але сильно страждає від надмірного зволоження. Тому ящики треба обладнати хорошим дренажем. Крім цього, йому абсолютно не підходить кислий грунт. Цю капусту прибирають вже на 15-20 день, коли у рослини сформується 5-6 листків. 

Салат теж не переносить тривалої спеки і осушення грунту. Тому його сіють в грунт зі значною часткою торфу, який має здатність утримувати вологу. Тільки торф повинен бути нейтралізований. Для вирощування в квартирі більше інших підходить самий скоростиглий сорт - Московський парниковий. Вже на 20-25 день можна зрізати окремі листя або рослини цілком. 

Кресс-салат схожий з капустою пекінської, але дуже добре реагує на обприскування водою. Листя зрізають на 10-12 день після появи сходів. Для домашнього вирощування дуже добре підходять сорти тонколисті і Широколистий. 

Кріп вимагає нейтральну грунт. А ще йому потрібні провітрювання і хороше освітлення. Насіння кропу сходять повільно, тому їх замочують на 4-5 доби у воді, постійно змінюючи воду. Кращі сорти для квартири - Грибовський, Узбецький, Супердукат ... 

Зрізають рослини, коли вони досягають висоти 8-10 см. Це зазвичай на 25-30 день після посіву. Дуже близькі до кропу аніс, кервель, коріандр, чабер ... 

Відео: Город в квартирі

Вирощування овочів у позасезонним період допоможе врятуватися від авітамінозу. Та й просто дуже приємно зрізати взимку свіжу ароматну зелень зі свого городу.