Осіння посівна - чим зайняти порожні грядки

Відео: Чем занять грядки влітку

В кінці літа завжди виникає питання - чим зайняти порожні грядки, щоб не росли на них бур`яни? В основному в цей час висівають редьку, редис, дайкон, салат, шпинат ... День став коротше і їх посіви не підуть в стрілку. А щоб посіви не постраждали від хрестоцвіті блішки та інших шкідників, сходи можна накрити лутрасилом або опиліть вологі листя золою.

Для повторних посівів вибирають самі скоростиглі сорти і гібриди. Пізні сорти для осінньої посівної непридатні. 

Відео: 15 КРУТИХ СПОСОБОВ ЗАЙНЯТИ ДІТЕЙ

Крім перерахованих культур можна посадити горох, квасоля або боби. Вони не тільки встигнуть дати хороший урожай, але і відновлять родючість грунту. Перед їх посівом грядку треба добре полити, а насіння замочити на 4-6 годин у воді. Уже через півтора-два місяці горох буде готовий до збирання. 

А ось квасоля - більш примхлива культура, але якщо зерна не встигнуть визріти до заморозків, то завжди можна прибрати її лопатки, які використовуються в приготуванні багатьох страв. 

У цей час можна оновити посіви огіркової трави. Сіяти її треба в тіні. На сонці огіркова трава швидко грубіє і викидає квітконоси. 

Гарантовано до холодів поспіє листова гірчиця. Для неї навіть не потрібні окремі грядки - досить посіяти насіння по краях і в міжряддях помідорів і капусти. Цінується вона за ніжний смак і характерний аромат. Причому гірчиця абсолютно невимоглива до догляду. Все що їй треба - часті поливи. Тому її краще садити разом з капустою. 

Відео: Чим зайняти дитину 3-5 років? Серія 4.What can we make with kids?

Листова капуста - нова культура на наших городах. Влітку вона зростає ще краще, ніж при весняних посівах. Використовують її також, як і звичайний салат. Тільки капуста смачніше і зовсім без гіркоти. Зрізають її, як тільки листя досягне висоти 10 см. Якщо переросте - не страшно, все одно листя залишиться такою ж ніжною і соковитою. 

Не забувайте проріджувати сходи. Перший раз між рослинами залишають відстань в 10 см, другий раз в 15 см. 

Не забувайте і про кервель. Його можна садити всім любителям поласувати оригінальною зеленню. На вигляд він нагадує петрушку, а по запаху аніс. На смак же рослини ні на що не схожі. Молоду зелень прибирають через чотири тижні після посіву. Але не страшно, якщо її не прибрати - кервель відмінно зимує і пару кущиків можна залишити, щоб збирати зелень в зимові відлиги. Що зовсім не зайве, тому що листя цієї рослини - відмінна приправа до м`ясних страв і супів, не кажучи вже про салати. 

Ще один урожай можна отримати і з крес-салату. У цей час він вже не стрілку і листя довго залишається ніжною. Це справжній рекордсмен по віддачі врожаю. Першу зелень можна зрізати через два тижні після появи сходів.