Виростите крес-салат до нового року

Відео: Вітамінна бомба! Вирощуємо крес-салат будинку частина 2

Особливо велике значення зелень має взимку. У цей час людина особливо гостро відчуває в ній потребу. Задовольнити її можна за допомогою домашнього городу, який можна розбити прямо біля вікна. Наприклад, крес-салат ідеально підходить для вирощування на підвіконні.

Кресс-салат не вимагає додаткового освітлення. Більш того, саме в тіні він виростає особливо густим і смачним. До того ж, якщо підібрати ранні сорти, то вітамінну зелень можна отримати вже через два тижні після появи сходів. Тому, посіявши насіння на початку грудня, можна до Нового року виростити апетитну зелень, багату вітамінами, яка вважається вірним засобом від авітамінозу. 

 НАША ДОВІДКА 

Якщо є крес-салат кожен день, то можна відновити нормальний тиск і нормалізувати сон. 

Відео: Кращий спосіб посадки КРЕСС-салату

ПОТРІБНІ НАМ СОРТИ

Для вирощування годяться ранні сорти. особливо гарний Данський - він готовий вже за пару тижнів після посіву. На смак ніжний і пряні. Сорт Дукат готовий вже через 18 днів після посіву. Він більший і важить 15-20 г. Смак середньопекучого, приємний. 

Великою перевагою насіння крес-салату є те, що вони сходять на 99%. І сходи з`являються вже на 2-3 день. 

 НАШ РАДА 

Зрізайте листочки, коли вони досягнуть у висоту 6-10 см. 

Величезний плюс у вирощуванні крес-салату в тому, що його можна вирощувати навіть без землі. Для цього в баночки з-під майонезу кладуть шар вати, зволожують її і сіють насіння. Якщо сіяти їх кожні 10 днів, то можна всю зиму бути з зеленню. 

Вирощують крес-салат і в агрогеле. Він прекрасно утримує вологу і може використовуватися кілька разів, що виправдовує його високу вартість ... 

Проростки крес-салату трохи гострі і годяться для бутербродів, салатів, омлетів і безлічі інших страв. Заодно радує око мереживна зелень проростків, в той час як за вікном мете заметіль. 

А якщо його посіяти в теплицю, то рано навесні отримаєте першу вітамінну зелень навіть раніше, ніж редиски.