Літній зелена цибуля

Молодий зелена цибулька - це не тільки дивовижна весняна закуска, але і чудова приправа, перший вітамінний салат, прикраса столу. Ласують їм не тільки навесні. Зелений молодий цибулька можна отримувати протягом всього лета.На наших городах цибулю зростає з квітня по жовтень. Прибираючи його на перо, можна зняти з однієї грядки по 3-5 урожаїв за сезон.

Відео: Простий Салат з Зеленим Луком і огірки (Банально, Але Дуже Смачно) | Salad Recipe, Subtitles

Для вигонки на перо використовують в основному ріпчасту цибулю. Причому більше для цих цілей підходять многозачатковие сорти або так званий «сімейний» цибулю. Вони дають більшу кількість листя. Також гарне перо отримують у цибулі-шалот, батун, багатоярусного, шніт-цибулі. Виростити перо можна і з насіння ріпчастої цибулі.

літній лук

Влітку цибуля росте гірше. Іноді насіння, потрапивши під спеку, не всходят- перо швидко грубіє. Тому влітку, коли стоїть спека і немає дощів, цибуля на перо виганяють з ріпки. Садити цибулини можна дуже щільно, залишаючи міжряддя шириною 30 см, щоб було зручно прополювати бур`яни сапкою.

Відео: Зелений борщ рецепт смачного і легкого супу

посів насіння

Якщо ви вирішили вирощувати цибулю з насіння, то при літніх посівах до сходів поливати його потрібно кожен день. Сходи регулярно проріджують. Перше проріджування роблять у фазі 1 справжнього листка і в самому кінці відстань доводять до 4 см в ряду. Для цибулі на ріпку потрібно залишати 8 см, для пера вистачить 4 см. При такій щільності посадки врожайність зелені виходить найвища. Хитрість в отриманні ніжною і пишної зелені влітку полягає в підгодівлі. Перший раз після проростання цибулин підгодовують аміачною селітрою - 10-15 г / 1м. Другий раз - через 1 - 1,5 тижні, використовуючи нітроамофоску або аміачну селітру з розрахунку 20 г / м².

Відео: Зелена цибуля ТОВ "Новотроїцьке"

поливи

урожай

Можна зрізати перо весь час, але робити це не рекомендується, так як кількість врожаю знижується. Краще садити цибулю погуще і проріджувати у міру зростання, висмикуючи рослини з корінням. Повністю прибирають цибулю на перо, коли листя досягають висоти 20-30 см. Залежно від зрілості лука, його величини, умов зберігання, а також способу підготовки посадкового матеріалу вигонка пера може тривати від 20 днів до двох місяців. Спізнюватися із збиранням врожаю від літніх посівів не можна, оскільки перо швидко грубіє і цибулю може піти в стрілку.