Лук-шалот
Відео: цибуля шалот 2016
Серед луків особливу увагу заслуговує цибулю-шалот, який відмінно підходить для вирощування зеленого пера, а також дає хороший урожай цибулин, хоч і невеликого розміру. Його ще називають сорокозубка або Кущівка через те що кожна посаджена цибулина утворює кущик з 3-6 стебел.
Листя цибулі-шалот вужчі, ніж у ріпчастої цибулі, але з більш товстими і соковитими стінками. У складі пера цибулі-шалот міститься більше цукрів, тому на смак він ніжніший приємний зі слабкою гостротою. Для порівняння в листі цибулі-шалот міститься близько 4,6% цукрів, а в листі цибулі-батун 3,5%, у ріпчастої цибулі перо зі складом 2,2% цукрів.
Лук-шалот дуже рано забезпечить вас зеленню, вже через 35-40 днів листя досягають 40-45 см в довжину.
Відмітна особливість цибулі-шалот - це здатність донця цибулини ділитися, тому з однієї висадженої цибулини може утворитися гніздо з 3-25 цибулинами масою по 10-50 гр. Хоч цибулини шалот і дрібніше, зате вони солодше, довше зберігаються, переносять заморозку, тому зберігати їх можна в прохолодному приміщенні і садити під зиму.
Посадка цибулі шалот
Період спокою у цього виду цибулі набагато довше, ніж у ріпчастої цибулі, тому щоб домогтися швидкого проростання цибулини замочують в теплій воді на 5-6 годин, потім воду зливають і тримають у вологому стані до проростання корінців. Перед посадкою у цибулин обрізають верхівку і висаджують в пухку родючий грунт.
Цибулини висаджують як восени під зиму в жовтні, так і навесні в березні - квітні. Агротехніка цибулі-шалот схожа з ріпчастою цибулею.
Цибулини висаджують рядками на грядці з відстанню між рядами 15 см, в ряду між рослинами 8 см. При вирощуванні цибулі на ріпку відстань в ряду між рослинами роблять 15 см.
При посіві насінням в перший рік формується гніздо з 4-5 дрібних цибулин, які дозрівають тільки в вересні. На другий рік при посадці отриманих цибулин гніздо формується до 20 цибулин, тому розмножують цибулю-шалот в основному діленням цибулин. Однак через 5-6 років рекомендується вирощувати цибулю з насіння, для оновлення. Збираючи насіння-лука шалот дотримуйтесь правил насінництва і не допускайте пере запилення. Постійно вирощувати цибулю-шалот з насіння не слід, так як він дає мало зеленої маси і невеликі цибулини.
Догляд за цибулею полягає в регулярних поливах, розпушуванні міжрядь, підгодівлі азотно-калійними добривами. Забирають цибулю після вилягання і пожовтіння бадилля в кінці липня - серпні.
Відео: Лук шалот з Садів Росії. результат
- Вибираємо сорти цибулі для зберігання
- Догляд і розмноження цибулі сімейного
- Зелена цибуля: урожай в квітні
- Шалот повинен рости в кожному городі
- Які види цибулі посадити на грядці?
- Розсада цибулі ріпчастої дає хороший урожай
- Сорти цибулі
- Вирощування ріпчастої цибулі
- Лук шалот вирощування на ріпку і зелене перо
- Як виростити цибулю порей і цибулю шалот?
- Як правильно садити цибулю-шалок і зберігати часник
- Лук, який любить моя сім`я
- Літній зелена цибуля
- Лук на перо
- Лук-шалот
- Аристократичний цибуля шалот
- Не поспішайте зрізати цибульне перо
- 6 Самих вигідних сортів цибулі для підвіконня
- Цибулеве достаток
- Популярні різновиди цибулі
- Види багаторічних луків для зелені