Продукти знижують холестерин

Відео: Як знизити холестерин. Дієта для зниження холестерину

У цій статті розглядаються натуральні продукти, що знижують рівень холестерину в крові, їх діючі речовини і методики їх застосування. Варто відзначити, що наука не стоїть на місці. Буквально кожного тижня з`являються нові дані, публікуються результати експериментів і дослідів. Всі новітні відомості не залишаються без уваги і акуратно заносяться до статті.

Слід мати на увазі, що продукти виводять холестерин і продукти, що не містять його це трохи різні речі. У більшості їх списків в популярній літературі містяться саме рекомендовані до застосування під час холестеринової дієти. Тобто ті продукти, які самі не містять його або містять в мінімальних кількостях. Для виведення вже накопиченого в організмі шлаку вони не придатні.

Відео: Продукти знижують холестерин

Механіка появи атеросклеротичних бляшок і утворення тромбів така: окислені вільними радикалами ліпопротеїди низької щільності ( «поганий» холестерин) не виводяться з організму печінкою, а осідають на тріщинах, пошкодженнях кровоносних судин. Поступово збільшуючись у розмірах вони перетворюються в тромби, які, відірвавшись можуть закупорити життєво важливі артерії. Або, ставши серйозною перешкодою току крові, ускладнюють кровопостачання і збільшують навантаження на серце. Продукти, що знижують холестерин повинні крім свого прямого призначення сприятиме загоєнню стінок судин, збільшувати їх еластичність, знижувати рівень вільних радикалів в крові (антиоксиданти).

З точки зору біохімії людини сильно вираженими антихолестеринів властивостями володіють кілька груп органічних речовин: антиоксиданти, до яких відноситься вітамін С і поліфеноли, флавоноїди (вітамін РР), клітковина. В результаті, всі продукти їх містять, а це практично всі ягоди, фрукти і овочі, крупи знижують ризик атеросклерозу. Варто відзначити, що вміст флавоноїдів вище в плодах темного забарвлення, так як саме вони її і надають. Тому темні яблука, вишні корисніше своїх більш світлих різновидів. І саме тому не варто зрізати шкірку з яблук.

Відео: Зниження рівня холестерину

Дія кожної з груп протихолестеринові речовин сильніше виражено, якщо вони використовуються спільно. Кожне з них підсилює ефект від іншого. Є не так багато продуктів, в яких таке поєднання активних речовин, яке робить їх справжньою зброєю в боротьбі з холестерином.

Не слід вважати, що збільшення норми вживання допоможе вивести з організму більше шлаків. При боротьбі з підвищеним холестерином, як і при лікуванні більшості розладів і хвороб, важливі помірність і сталість. Якщо з`їсти в один присід три кіло вишні, то, швидше за все, це спричинить за собою не потужну очищення організму, а банальну діарею.

Продукти для зниження холестерину:

Кавун. Речовини кавунового соку ще недостатньо вивчені, але відомо, що вони підсилюють дію «Класичних» антиоксидантів.

Артишок. Рекомендується використовувати в його їжу щодня, або постійно, або курсом не менше трьох місяців.

Виноград. Поліфеноли винограду, як і червоне вино і чорниця, містять унікальні антиоксиданти - птеростилбен і резвератрол. Як наслідок, червоне виноградне вино, з його підвищеним вмістом флавоноїдів, ще більш ефективно.

Вишня. Як вже говорилося, кращими лікарськими властивостями володіють темні сорти. За деякими даними, консервована вишня втрачає свої лікувальні властивості.

Капуста. Особливо виділяється брокколі, яка містить сульфорафан. Крім виведення поганого холестерину, вона перешкоджає утворенню тріщин на кровоносних судинах, на яких і утворюються атеросклеротичні бляшки.

Чай. І зелений і чорний. Відноситься до продуктів, багатим на флавоноїди. Нормою вважається вживання двох склянок неміцного чаю в день і чоловіками і жінками.

Відео: Про найголовніше. Як знизити рівень холестерину

Чорниця. Поєднання активних речовин робить її найкращим профілактичним засобом при сидячому способі життя з навантаженням для зору. Тобто, для більшості офісних працівників. Адже крім антиатеросклеротичної дії, вона помітно зміцнює зорову тканину.

Квасоля. Містить клітковину, яка мало того, що сама по собі корисна при розладах серцево-судинної системи, так і здатна виводити шкідливий холестерин з організму. Досить 300 м в день.

Фісташки і сочевиця. Діючі речовини клітковина і фітостероли, натуральні рослинні речовини, що блокують всмоктування холестерину в організмі.

Яблука. Темні сорти корисніше. Свіжі фрукти сильніше концентратів на їх основі.

А ось широко розрекламований часник, антихолестеринів властивостями не володіє.