Продукти - антидепресанти

Перепади настрою, на думку дослідників, пов`язані з фактором зниження рівнів та інтенсивності розумового сприйняття, мозкової активності і пам`яті. Вчені з Мексики склали список продуктів, які ефективніше інших сприяють тому, щоб з людиною не траплялося зривів.

Вчені хімічного інституту Національного Університету Мексики назвали топ «чудо-продуктів харчування», який виглядає наступним чином:

• малина;
• шоколад;
• полуниця;
• чорниця;
• чай (незалежно від сорту).

Коли біологи екстрагували компоненти цих продуктів, то прийшли до висновку, що їх хімічний склад можна порівняти з медичними препаратами для поліпшення настрою з вальпроєвої кислотою. Ця речовина широко застосовується у виробництві препаратів з ефектом антидепресантів, так як кислота справляє помітний позитивний вплив на емоції і настрій. Проаналізувавши близько 1700 речовин, отриманих з продуктів «чудо-списку», фахівці зробили висновок, що зазначені в ньому ягоди, шоколад і чай мають подібний ефект з вальпроєвої кислотою, так що експерти навіть вважають, що перераховані продукти цілком можуть замінити лікарські препарати, покликані діяти як збудники настрою.