Холестерин треба засвоювати

Відео: Як знизити підвищений холестерин: чи потрібно сидіти на дієті?

Холестерин переміщається по нашому тілу не один, а разом зі спеціальними транспортними білками - аполипопротеинами. Залежно від співвідношення холестерину і білка серед таких комплексів виділяють ліпопротеїни високої щільності (ЛПВЩ, або ЛВП), ліпопротеїни низької щільності (ЛПНЩ, ЛНП), ліпопротеїни проміжної щільності і ліпопротеїнів дуже низької щільності.

Найчастіше нам доводиться чути про ЛПВЩ і ЛПНЩ, які називають «хорошим холестерином» і «поганим холестерином». Підвищений рівень ліпопротеїнів низької щільності пов`язаний з підвищеним ризиком Атеросклеороз - «поганий холестерин» в крові сприяє формуванню атеросклеротичних бляшок на стінках судин.

Відео: Як знизити холестерин? СПОСОБИ знизити холестерин в домашніх умовах

У той же час вважається, що ліпопротеїни високої щільності ( «хороший холестерин»), навпаки, захищають від атеросклерозу. З одного боку, це давно підтверджено медичною статистикою: ті, у кого в крові рівень ЛПВЩ високий від природи, дійсно рідше хворіють на серцево-судинними захворюваннями.

Було б логічно припустити, що якщо ЛПВЩ штучно підвищити за допомогою якого-небудь препарату, ефект буде такий же. Однак кошти, підвищують ліпопротеїни високої щільності, в клінічних випробуваннях себе не оправдалі- крім того, протиріч додали і генетичні дослідження: виявилося, що наявність генів, пов`язаних з високим рівнем ЛПВЩ, не обов`язково знижує ймовірність серцево-судинних проблем.

Загалом, за останні 10 років стало зрозуміло, що ситуація з «хорошим холестерином» значно складніше, ніж уявлялося раніше. Складність же полягає в тому, що холестерин потрібно не тільки перевозити з місця на місце - потрібно, щоб його ще прийняли там, куди транспортні білки його привезли, потрібно, щоб хтось розвантажував ліпопротеїнових частки. Цим «кимось» служить білок SR-B1: коли частинки, навантажені в тканинних артеріях холестерином, приходять в печінку, яка має позбавити нас від холестерину надлишку, саме SR-B1 допомагає перемістити «вантаж» в печінкові клітини.

У мишей з непрацюючим геном SCARB1, який кодує білок SR-B1, в крові було повно ліпопротеїнів високої щільності, але одночасно судини тварин стрімко обростали горезвісними атеросклеротичними бляшками - ЛПВЩ просто не могли далі забирати холестерин, тому що їх не було кому розвантажувати.

Відео: Холестерин шість. Чи треба пити таблетки (частина 1)

Таких модельних мишей отримали ще 20 років тому, проте до цих пір ніхто не перевіряв, чи не відбувається чогось схожого у людей. І ось зараз Деніел Рейдер (Daniel J. Rader) з Університету Пенсільванії і ще кілька десятків дослідників з наукових центрів США, Німеччини, Франції, Данії, Великобританії, Пакистану, Бангладеш і т. Д. Проаналізували гени у 852 осіб з високим рівнем ЛПВЩ і у більш ніж тисячі чоловік зі звичайним рівнем ЛПВЩ.

В результаті вдалося знайти 67-річну жінку, у якої не було жодної працюючої копії гена SCARB1 і у якій судини виглядали гірше, ніж зазвичай буває в такому віці. При цьому рівень «хорошого холестерину» у неї був чи не в три раз вище норми. Ще у вісімнадцяти людей замість звичайних двох копій SCARB1 була одна - і у них також було багато ЛПВЩ.

Подальший пошук по сотням тисяч прочитаних геномів дозволив виявити ще близько трьох сотень людей з відсутньою копією SCARB1 - в більшості таких випадків рівень «хорошого холестерину» був порівняно високий, і ризик серцево-судинних захворювань був на 80% вище, ніж у власників двох примірників гена .

Читачі могли помітити, що недостача навіть однієї копії SCARB1 трапляється досить рідко (а повна його відсутність вдалося виявити взагалі тільки в однієї людини) - тобто підвищений рівень ЛПВЩ не обов`язково говорить про мутації в гені.

І тому, напевно, більш важливий висновок тут стосується не стільки гена SCARB1, скільки самих ЛПВЩ, а саме, що високий рівень «хорошого холестерину» - це не завжди добре. (Можливо, ліки, що підвищують рівень ЛПВЩ, тому і не виправдовували очікувань, що утворюється надлишок ліпопротеїнових частинок просто не міг вбратися в печінку.)

Загалом, нам належить далі з`ясовувати, за яких умов ліпопротеїни високої щільності дійсно стають хорошими.

Джерело: nkj.ru

Таким чином, навіть дієта, спрямована на зниження рівня холестерину, не завжди може допомогти від атеросклерозу. Якщо є генетична схильність до поганого засвоєння холестерину печінкою.