Який сорт салату вибрати

Сортів салату існує більше тисячі, але щороку селекціонери виводять нові. Найменше у нас поширений качанний салат, хоча його легко можна виростити на садовій ділянці. А якщо качани так і не зав`яжуться, то зрізати можна розетки листя.

Висівати салат можна з квітня до листопада місяця. Але не всі сорти. 

СОРТИ САЛАТІВ ДІЛЯТЬ НА ТРИ ГРУПИ

До першої відносяться сорти, у яких довгий день викликає стеблеваніе. Зазвичай це все ранні сорти і сорти, призначені для вирощування в теплиці і під плівкою. 

Відео: Сорти салату: рукола, Лолла Биондо, шпинат, паризький ..

До другої групи належать літні сорти, нейтрально відносяться до довжини світлового дня. Їх можна висівати хоч все літо. 

Третя група займає проміжне положення. Це, як правило, самі невибагливі сорти, сіяти які можна цілий рік. А збирати врожай можна хоч перед самим цвітінням. 

Відео: Всі про вирощування салату: сорти, розсада, посадка і догляд

ВИБИРАЄМО САЛАТ ПО ... листям

Діляться сорти і по листю. Листя можуть бути хрусткими, маслянистими, гладкими, пузирчастими і т.д. 

Холодостойкость і скоростиглість - основні якості салату. З однієї і тієї ж грядки можна зняти більше трьох врожаїв. Крім того, кочанчики салату добре переносять транспортування і, на відміну від інших листових овочів, можуть довго зберігатися. 

Чи не боїться салат заморозків. Його сходи переносять морози до -8 ° С. Тому висівати його можна відразу після сходу снігу. 

СЕКРЕТ великий качан

Часто качанний салат помилково висівають густо, як листові сорти. В таких умовах качани не зав`язуються, і салат дає тільки листя. 

Основне правило для отримання качана - велика площа. Для цього салат висівають за схемою 20х20 см, а для крупнокочанних пізньостиглих сортів схема посадки збільшується до 30х30 см. 

Глибина посіву залежить від його термінів. При ранневесеннем посіві насіння загортають на 1-2 см, при більш пізньому посіві - на 3-4 см. Для посіву качанового салату вибирають тепле містечко на кшталт південного боку паркану або будівель. У тіні садити салат не варто - там він дозріває набагато пізніше. 

Найкраще салат вдається на піщаних ґрунтах. На глинистих і покриваються щільною кіркою грунтах салати не вдаються. Те саме можна сказати і до ділянок з кислим грунтом. Салат любить нейтральну землю. Тому грядки для нього треба періодично вапнувати. 

З попередників уникати треба тільки капусту. Качановий салат - рослина спринтер - від посіву до збирання проходить всього 5-7 тижнів. Тому його сміливо можна використовувати як ущільнювач у посівах огірків, моркви, цибулі, картоплі та інших овочів. 

Дуже зручно і вигідно розміщувати салат між рядків суниці.