Ожиріння залежить від нюху

Відео: Втрата нюху

Британські дослідники встановили взаємозв`язок між гострим нюхом і зайвою вагою. В експерименті взяли участь 40 осіб. Рівно половина з них страждало від надмірної ваги. Ніхто з усієї групи добровольців ні курив і не вживав спиртних напоїв.

Піддослідним пропонувалося понюхати 10 пробірок з ароматом чорного гіркого шоколаду в різній концентрації. Більше половини людей з надлишком ваги визначили наявність знайомого запаху в зразках з мінімальним вмістом ароматичної речовини. У той час як випробовувані з нормальною вагою зупинялися вже на 6-7 пробірці.

Відео: Чим це пахне: еволюція нюху // Все як у звірів # 58

Варто скасувати недостатню якість дослідження. Ожиріння може бути викликано як порушенням обміну речовин, так і банальним переїданням і гіподинамією. З досвіду неясно, чи є зв`язок між розладом обміну речовин, часто спадковим, і підвищеною чутливістю до запахів. Або ж люди з хорошим нюхом просто напросто отримують більше задоволення від їжі і їм складніше втриматися і не з`їсти зайвого.

Таким чином, можна частково пояснити і набір ваги після відмови від куріння. Крім зміни гормонального фону, одним з факторів є поліпшення нюху колишнього курця. Йому стає складніше відмовитися від ароматного, наваристого борщу або запашного харчо.

Відео: нюх, смак

Який висновок можна зробити для тих, що худнуть з цього дослідження. Якщо вам складно дотримуватися призначеної дієти, може бути варто замінити ароматні інгредієнти на їх менш пахучі аналоги, нехай і трохи більш калорійні.