Про користь дайкона

Спочатку дайкон ріс в Кореї та Китаї, в Японії його стали вирощувати в VI столітті. У двадцятому столітті цей овоч міцно увійшов в щоденне меню японців, а у нас в Росії дайкон має другу назву - японська редька. Про користь дайкона написано багато, відзначимо основні моменти.

Він протистоїть розвитку онкології.

У коренеплодах є такі білкові сполуки, які протистоять і бактеріям, і їх виникнення.

Використовується для профілактичного лікування цукрового діабету.

Корисний хворим після опромінення, за умови використання в сирому вигляді виводить з організму радіонукліди та важкі метали.

Лужні солі, наявні в дайкон, не відкладаються в організмі у вигляді кристалічних відкладень, а сприяють виведенню шлаків з організму.

Дайкон відновлює нормальне травлення.

Наявність великої кількості клітковини сприяє виведенню надмірної холестерину.

Сік корисний при простудних і хронічних захворюваннях дихальних шляхів завдяки антивірусним і антибактеріальним властивостям дайкона.

Сік дайкона - захисник печінки, так як допомагає швидко засвоювати і перетравлювати важку та жирну їжу.

Сприяє розчиненню каменів у нирках і печінці.

Підвищує імунітет, так як має багатий набір корисних речовин - солі калію, заліза, кальцію, фосфору, пектини, клітковина, вітамін С і вітаміни групи В.

Але, щоб отримати лікувальний ефект обов`язково регулярне використання дайкона.

Поділися в соціальних мережах: