Даікон - довга редиска довгого дня

Дайкон вважається рослиною довгого дня. Такі рослини садити потрібно не раніше середини липня, так як якщо день довгий, вони йдуть в стрілку. Те ж відноситься і до «довгого» редису - Червоний велетень, Льодяна бурулька.

Відео: Гострий салат з редису Дайкон

Довгі пізніше, короткі раніше

Щоб не плутати сорти при їх посіві, потрібно пам`ятати одне дуже просте правило, яке застосовується для редиски і дайкона. Сорти з круглими коренеплодами - Саша, Міновасе - можна сіяти і навесні, і влітку, і восени.
Сорти з довгими коренеплодами - Фаворит, Ікло слона, Фламінго - тільки в другу половину літа і восени. Навесні і на початку літа вони підуть в стрілку. На півдні їх сіють в кінці липня, на півночі - 10-15 липня.

три сірники

Дайкон, як і редис - невибагливі рослини. Ростуть на будь-яких грунтах, навіть без заправки добрив. І все одно бажано на кожен метр під перекопування дати по 1 сірниковій коробці нітрофоски або іншого комплексного добрива.
Якщо круглий редис можна сіяти за правилом 3 сірників - відстань між рядами і в ряду одно сірнику, то довгий - обов`язково з міжряддями в 20-30 см.
Дайкон - та ж редиска, тільки більш ніжна і велика, до того ж набагато краще зберігається. Його сійте широкими рядками - 70x15-20 в пухкий грунт. Рядок для ущільнення землі в борознах треба пролити водою, а потім акуратно розкласти насіння через 7-10 см.

Життя після сходів

Як тільки дайкон з редискою зійдуть, їх сходи необхідно прорідити. На запах вирваних рослин обов`язково прибіжать хрестоцвіті блішки. Коли їх багато, використовують тільки препарати Карбофос, Фуфанон, Іскру. У всіх інших випадках достатньо просто опиліть рослини сумішшю золи з пилом.
Поливи і розпушування обов`язкові. Якщо дуже спекотний серпень, можна притенить Спандбонд, не чекаючи цветушности, або прищипнуть точку росту на стеблі.
Якщо дайкон погано росте, зробіть одноразову підкірку: на 10 л води 1 ч. Л. сечовини або селітри.

Відео: Салат з дайкона

«Швидкі» сорти

Сорти підбирайте з терміном дозрівання не більше 60-90 днів, стійкі до стрілкування. Кращі на даний момент: Міновасе, Ікло слона, Саша, Білосніжка, Фаворит, з нових - Фламінго F1.

Білосніжка - скоростиглий сорт (60-90 днів), стійкий до стрілкування, коренеплід циліндричний, тупоконическая, вагою 350-700 г, зберігається в піску до травня, не старіє в умовах звичайного підвалу.
Саша - ультраскоростиглий сорт (35-50 днів), має білий із зеленою голівкою коренеплід округлої форми, вагою 300-700 г, м`якоть біла, щільна, соковита, слабоострий смак. Стійкий до стрілкування. Добре вдається в осінній оборот на різних грунтах.
Фаворит - середньостиглий сорт (60-70 днів), високоврожайний, форма подовжено-конічна, гладкий, білого кольору, з ніжною м`якоттю білого кольору, вагою до 500 г, зберігається 3-5 місяців, має вирівняні коренеплоди, стійкий до стрілкування.
Фламінго F1 - середньостиглий сорт (60-75 днів), сосулькообразний, фіолетово-рожевого забарвлення, рівний, гладкий, вагою до 800-1200 м Користується у покупців великим попитом за відмінний смак, лежкість і гарний зовнішній вигляд. Добре зберігається. М`якоть НЕ в`яне.

Відео: Коренеплоди: морква, буряк, редис, редька, дайкон, ріпа, селера

Чорна і зелена

Є ще традиційно вирощується, наша російська редька - зимова чорна кругла. Вона повинна бути посіяна після 20 липня. Це сама лікувальна культура з усіх хрестоцвітних. Обмінювати її на дайкон можна.
Для зимових салатів найбільше підходить редька Маргеланская. Округлої форми, зеленуватого кольору, з білою, дуже смачною м`якоттю, вагою не більше 250 м Зберігається в підвалі до травня, не в`яне і не втрачає смак, через що дуже улюблена багатьма садівниками.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі