Базилік - вирощування вдома

Існує як мінімум десять видів пряних трав, прекрасно ростуть на кухонних підвіконнях. Акуратні кущики свіжої зелені піднімають настрій, смачно пахнуть і прикрашають приміщення, будучи одночасно постійно відновлюваної комори приправ. Ідеальним же рослиною для вирощування на підвіконні вважається базилік, що володіє вишуканим смаком і незрівнянним ароматом. Базилік, вирощений в домашніх умовах, нічим не поступається своїм садовим побратимам. Так як виростити базилік на підвіконні? Кілька простих порад і вирощування цієї запашної трави з насіння або живців не складе ніяких труднощів навіть для початківців садівників.

особливості рослини

Базилік - це рослина з великими соковитими листям яскраво-зеленого або фіолетового забарвлення, що володіє сильним запахом і насиченим смаком, що підходить для цілорічного вирощування в домашніх умовах. Особливістю базиліка є підвищена потреба до тепла і світла (температура повітря 20-22 ° С, довгий, не менше 10 годин, світловий день), тому взимку для підтримки рослини в формі доведеться подбати про приховуванні горщиків з посадками від протягів і забезпечити додаткові джерела освітлення .

особливості базиліка

Базилік - одна з універсальних приправ, чий насичений специфічний смак підійде як до м`яса, так і до риби і салатів. Довідка! Крім безсумнівних смакових якостей базилік використовується і в медицині через своїх бактерицидних якостей. Він рятує при здутті живота, хворобливих спазмах у жінок, болів у шлунку, запаленні сечового міхура і просто використовується для поліпшення травлення.

сорти

Переймаючись питанням, як виростити базилік на підвіконні, варто почати з вибору сорту. У спеціалізованих магазинах можна знайти безліч насіння різноманітних сортів, що розрізняються формою листя, забарвленням, відтінками пряного аромату. Для посадки будинку оптимальні наступні сорти базиліка:

• в`єтнамський, що володіє солодким смаком і сильним ароматом, що ідеально підходить для різноманітних салатів;
• лимонний, що містить особливу ароматичну речовину цитраль, що додає рослині запах свіжого лимона;

базилік лимонний

• фіолетовий, який представляє собою відмінне прикраса як в салаті, так і на підвіконні.

базилік фіолетовий

Для постійної посадки варто використовувати багаторічні сорти, такі як, наприклад, у якого вишуканими синіми прожилками африканський базилік або тайський базилік.

Підготовка до посадки

При виборі тари слід відразу вирішити, як буде проходити вирощування базиліка: розсадою або живцюванням, так як від цього залежить вибір ємностей.

[Embedded content]

Для розсади підійдуть невеликі пластикові піддони, низькі, але широкі. В якості постійного місця проживання варто вибрати широкі горщики заввишки від 15 сантиметрів з обов`язковим зливом.

Важливо! З огляду на те, що базилік вимагає щоденного рясного поливу, але не переносить застою води, на дно горщика слід покласти не менше 3 сантиметрів дренажного матеріалу: керамзиту, осколків цегли або пінопласту.

Вирощування базиліка вимагає особливого підходу до вибору грунту - землю слід брати легку, родючу і здатну швидко поглинати вологу.

Підготовка базиліка до посадки

Оптимальним вибором грунту може служити садові або городня земля, присмачена перегноєм або компостом. Також можна використовувати перегній, змішаний з кокосовим волокном або торфом в пропорції 1: 2.

посадка

Посадка базиліка здійснюється трьома популярними способами:

1. Перенесення рослини з відкритого грунту в горщик. Це улюблений спосіб городників зберегти свіжу зелень на всю зиму, він полягає в тому, що молоді кущики до настання фази цвітіння переносяться в горщики і відправляються на постійне місце на підвіконні. Недоліком способу можна назвати короткий вегетаційний період життя рослини до неминучого зацветания, яке можна відтягнути зрізанням квітконосів.
2. Вирощування базиліка з держака. Спосіб хороший тим, що підійде і для гілочки, купленої на ринку, з якої зрізається свіжа верхівка. Одержаний держак необхідно помістити в воду на пару тижнів, для того, щоб він дав корінці, після чого його можна пересаджувати на постійне місце життя. Подібне вирощування добре тим, що свіжу зелень з кущика можна отримати вже через пару тижнів після пересадки в грунт.
3. Вирощування базиліка з насіння. Подібний спосіб є найтривалішим за термінами формування дорослої рослини (часом до року), а й термін життя куща значно збільшується.

Висадка базиліка розсадою

Перед посадкою насіння необхідно замочити їх в малиновому розчині марганцівки протягом двох годин, після чого висадити в підготовлену ємність на глибину сантиметри з відстанню між рядами в 7 сантиметрів. Ємність з насінням слід зволожити (найкраще з розпилювача) і ретельно закрити плівкою. Плівку не слід знімати до появи повноцінних сходів, які зазвичай з`являються через тиждень. При появі перших чотирьох листочків розсаду можна пересаджувати на постійне місце.

подальший догляд

Для забезпечення якісно зростання молодих рослин слід пам`ятати про нескладні правила догляду.

Відео: Вирощуємо ароматний базилік на підвіконні

полив

Базилік дуже любить вологу, але погано переносить застій води, тому поливати його слід один раз в день, вранці, щоб рослина встигла переробити всю необхідну рідину. Полив повинен бути рясним, щоб грунт залишалася вологою протягом усього дня. Влітку в спеку кількість поливу можна збільшити до двох разів.

полив базиліка

розпушування

Як будь-яке інше домашнє рослина, базилік вимагає розпушування грунту для збагачення її киснем, яке слід проводити кожні три дні. Починати цю процедуру слід вже тоді, коли паросток досягає у висоту п`яти сантиметрів.

прищипування

Прищипування можна починати вже на стадії появи перших чотирьох пар листя, так як це забезпечує кустистость, інакше є ризик виростання самотньою довгою гілки, що різко знижує врожайність рослини. Особливо уважним варто бути до появи суцвіть, так як після цвітіння рослина різко втрачає смакові якості. З`явилися суцвіття видаляються спільно з парою верхніх листків.

внесення добрив

У разі коли земля є не дуже родючою або рослина відстають у розвитку, його можна підгодовувати, для чого зазвичай використовуються універсальні органічні добрива.

Порада! Після обрізки базилік вимагає підживлення добривами.

Відео: Базилік в "равлику". Швидко сходить, добре росте! (07.02.16г.)

[Embedded content]

Міні-садок на підвіконні, що складається з базиліка, чебрецю, м`яти і ще кількох пряних трав буде не тільки красиво виглядати, але і забезпечить свіжі вітаміни і багатство смаків на протязі всього року, даючи істотну економію на покупку приправ.

Let`s block ads! (Why?)