Полуниця - солодке скарб садів

Відео: великоплідного ЧОРНА СМОРОДИНА / ОГЛЯД КРАЩИХ СОРТІВ

Солодкі, червоні ягоди полуниці, одного з головних багаторічників в саду, вже давно стали улюбленим урожаєм дачників і городників. Якщо ви проявите кмітливість і висадіть в своєму саду різні сорти полуниці, але зможете ласує незрівнянними соковитими ягодами круглий рік.

Існує певна плутанина з назвою полуниці. Полуниця - це мускусна суниця, яку легко відрізнити від власне суниці за розміром, формою і смаком ягід і наявності вусів. Суниця - кущисті рослини з більш дрібним листям, що дають дрібні ягоди з яскраво-вираженим запахом, різкішим, ніж у полуниці. Суниця ніколи не дає вусиків (якщо це не лісова, дика суниця), її ягоди набагато дрібніше, конусоподібної форми і темніше. Досвідчені садівники відразу зрозуміють, що компактність, симетрія Кутів суниці набагато вираз ніж у розлогою, пишною великолиста полуниці.

Це досить невибаглива рослина, і якщо ви не полінуйтеся вчасно обрізати вуса, залишаючи тільки необхідну кількість, мульчувати соломою і поливати ваші рослини, зібраного врожаю вам вистачить не тільки на ласощі, але і на приготування запасів на зиму. До речі, полуницю найкраще використовувати в вареннях або заморожувати, попередньо перетерши з цукром (якщо заморожувати цілі ягоди, вони втрачають свою структуру і стають більш водянистими).

Полуниця має безліч сортових підвидів, але основним вважається розподіл сортів по врожайності. Так, виділяють три групи сортів полуниці - ті, які плодоносять лише один раз в сезон, дрібноплідні і ремонтантні (всесезонні). Вибирати сорти слід по своєму регіону - адже чим більше м`який клімат, тим краще будуть плодоносити дають один урожай кущі, а чим більш холодний - тим більше необхідно висаджувати рослин всесезонного типу.

Висаджувати полуницю варто в півтіні або на сонці, при цьому підбирати ділянки під окремі сорти і стежити, щоб грунт на них був легким і вологим.