Полуничний джем, приготований в мікрохвильовій печі

Для приготування полуничного джему в СВЧ печі нам потрібно взяти чотириста п`ятдесят грам полуниці, промити ягоди і видалити з них гілочки.

Полуницю укладаємо в миску і обливаємо однією столовою ложкою лимонного соку. Нагріваємо п`ять хвилин при рівні потужності 10 для того, щоб ягоди розм`якшилися.

Додаємо триста грам цукрового піску і перемішуємо те, що у нас вийшло в мисці. Після перемішування нагріваємо 11-13 хвилин на рівні потужності 10 до необхідної нам ступеня уварювання полуниці.

Готовий джем охолоджуємо, але не сильно, і переливаємо в чисті, заздалегідь підігріті скляні банки.