Бруква і ріпа

Сімейство хрестоцвіті. Корисні харчові культури, що володіють лікувальними властивостями.

Оскільки вимоги до умов і агротехніка вирощування цих культур дуже схожі, тут вони будуть розглядатися разом.

Агротехніка

• Культури-попередники

Кращі попередники - картопля, огірки, горох, цибуля- допустимі попередники - томати, перці, баклажани. Неприпустимі - капуста, редис, хрін та інші хрестоцвіті.

• підготовка ґрунту

Легкі, можна піщані добре удобрені грунти з нейтральною, в крайньому випадку - із слабокислою реакцією. Кислих ґрунтів не переносять (особливо бруква). Потрібно вибирати місце з хорошим освітленням або, якщо це важко, підбирати сорти, менш вимогливі до світла.

З осені під час обробки вноситься основне мінеральне добриво, а на малородючої грунті ще й органічні (краще компост). Кислі грунти вапнують.

Весняна обробка без особливостей (вирівнювання, розпушування).

У разі річного висівання потрібні передпосівний полив і хороша оброблення гряд.

• вирощування

Можна сіяти у відкритий грунт, а можна виростити розсадним способом. Насіння проростає при 2-3 ° С, оптимальна температура росту і розвитку - 15-18 ° С. В цілому ж ріпа й бруква воліють помірні температури, хоча мають відносну холодо- і жаростійкістю.

Терміни посіву залежать від того, коли ви збираєтеся використовувати коренеплоди. Для літнього використання посів роблять ранньою весною в квітні, для зимового - починаючи з липня, так, щоб рослини встигли дозріти (тобто ріпу за 70-80 днів до початку зимових заморозків, а брукву - за 100-120 днів).

Перший раз брукву проріджують після появи 2 справжніх листків, залишаючи між рослинами 4-6 см, другий раз - 15-20 см. Ріпу проріджують 1 раз, залишаючи відстань 6-8 см між рослинами.

Розсаду зазвичай вирощують в розсаднику, висівають в кінці квітня - початку травня, проріджують 1 раз. Сходи ріпи витримують заморозки до -2, а брукви - до -8 ° С.

Для кращої виживаності розсади коріння перед її висадкою бажано занурити в «бовтанку» з глини.

• схема посадки

Відстань між рядами - 30 см, в рядах: для ріпи 8-10 см, для брукви - 20-30 см (після проріджування або при вирощуванні розсадним способом). Глибина загортання насіння - 1,5-2 см.

Ріпу можна вирощувати в посівах картоплі або помідорів, вона продовжить рости і тоді, коли їх стебла відімруть.

Відео: Жити здорово! Бруква проти ріпи. (09.11.2016)

• поливи

Ці культури потребують високої вологості не тільки грунту, але і повітря, тому виростити ріпу або брукву в регіонах з сухим кліматом важко. Їм потрібні систематичні (грунт не повинен пересихати) поливи, відносно невеликими обсягами 300-400 л / 10 м2, найкраще у вигляді дощування.

• підживлення

1-2 підгодівлі: Перший раз мінеральними добривами в розчині, другий - розчинами органічних добрив (крім свіжого гною).

• інший догляд

Систематичне розпушування міжрядь і прополювання.

• Збір врожаю

Підкопувати вилами, очищати від грунту, обрізати бадилля майже врівень з головкою.

Відео: Що таке бруква і як її вирощувати

• Чого побоюватися, від чого захищати.

Хвороби: бактеріоз, борошниста роса, пероноспороз.

сорти

• ріпа:

Гейша. Період дозрівання 45-60 днів. Урожайність 1,5-2,5 кг / м2 м у відкритому грунті, 3,6-8,7 кг / м2 в плівкових укриттях. Коренеплід округлий, білий, м`якоть щільна, дуже соковита. Тіні, холодостійка, стійка до бактеріозу.

Петровська 1. Період дозрівання 60-80 днів. Урожайність 1,6-3,2 кг / м2. Коренеплід плоско-округлий з увігнутим денцем, шкірка і м`якоть восково-жовті. Лежкий сорт.

Снігуронька. Період дозрівання 47-60 днів. Урожайність 3,0-3,5 кг / м2. Коренеплід круглий, білий. Тіні, що не зацвітає.

• бруква:

Найчастіше вирощують сорт Красносільська. Період дозрівання 110-130 днів. Коренеплід плоско-округлий, жовтий з щільною м`якоттю.