Навіщо потрібна качан, або вирощуємо насіння капусти самі

Великий ризик - сподіватися на покупні насіння капусти. Для підстраховки бажано мати хоча б трохи своїх. Виростити їх зовсім не важко. Потрібно лише до весни дотримати в холодильнику або підвалі 1-2 вилки гібридної капусти.

З зберіганням особливого клопоту немає. Якщо верхні листки починають підгнивати, їх прибирають, а качан запилюють крейдою.

Набагато важливіше правильно вирізати качан. Справа в тому, що качан на грядку навесні не висаджують. За місяць-півтора до висадки у нього вирізують качан і тільки її садять на насіння. А якщо залишити вилок як є, верхівкова нирка відгалузиться і насіння вийдуть дрібні, менш урожайні.

Відео: Як Виростити Пекінську Капусту і Селера Швидко

Як різати качан

Кочан обрізати треба на конус, так, щоб не постраждала верхівкова нирка. Нічого, якщо залишаться залишки листя на качані. Після пересадки у відкритий грунт вони самі засохнуть і відваляться.

Відео: Свої насіння капусти

Єдина умова - верхівкова нирка повинна бути вільною від покриває листя. Тоді вона буде рости правильно і дасть повноцінні насіння.

Обрізку треба провести так, щоб на качані залишилися черешки по 2-3 см. Після того, як виріже качан, обрізки качанів можна використовувати в їжу.

Саму качан починають готувати до дії сонячного світла і повітря на вулиці. Заодно треба стимулювати відростання коренів (навіть якщо їх і вдалося зберегти при заготівлі качанів, за час зберігання коріння відмирають).

«Осветляющих» качани зазвичай в плівкових парниках або теплицях. Але при цьому є ризик сонячних опіків і переростання сім`яників. Від сонячних опіків і заморозків качана вкривають шаром напівперепрілої соломи. Якщо маточників всього кілька штук, надійніше тримати їх на підвіконні, а в теплі дні виносити на вулицю.

Як стимулювати ріст коренів

Для стимуляції коренів качана садять в дерев`яні ящики (ящика глибиною в 10 см цілком достатньо). Стандартом для качанів буде наявність корінців довжиною 3-5 см і тільки почала розпускатися верхівкова нирка.

Така стандартна розсада дуже швидко приживається і відразу йде в зростання. Висадку зазвичай планують на середину квітня-початок травня.

Куди посадити качана

Насінники висаджують на таке місце, де капуста або інші хрестоцвіті (ріпа, редька, редиска та інші) не росли 3-4 роки. На ділянку під осінню перекопування бажано внести 4-6 кг на квадратний метр торфонавозного компосту або перегною. Схема посадки: ранні сорти - або Вирощуємо насіння капусти самі Навіщо потрібна качан, Великий ризик - сподіватися на покупні насіння капусти. Для підстраховки бажано мати хоча б трохи своїх. Виростити їх зовсім не важко. Потрібно лише до весни дотримати в холодильнику або підвалі 1-2 вилки гібридної капусти. 70x60 см, середньо- і пізньостиглі - 70x70 см. Цвітіння сім`яників починається через 30-35 днів і триває 30-40 днів.

Догляд за маточниками

У період вегетації грунт під семенникамі до їх розростання систематично розпушують, проводять підживлення: першу, знявши укриття, через 8-10 днів після посадки - азотно-калійними добривами (20 г азотного і 10 г калійного під рослину), другу - перед цвітінням - фосфорно -калійнимі добривами (25 г суперфосфату і 15 г калійної солі). При відсутності дощів насінники рясно поливають, щоб волога проникла до основної маси коренів, що розташовується на глибині 30-50 см.