Горобина - цінність культури

Відео: Наталія Долина "Корпоративна культура і внутрішня цінність організації"

Горобину в качествесобственно плодового дерева культивують рідше, ніж варто було б. Хоча плоди в свіжому вигляді недостатньо смачні - через високогосодержанія таніну вони занадто гіркі, цей недолік частічноісчезает при підмерзання ягід і повністю - при їх переробці ісушеніі (не випадково горобину розглядають перш за все какстолово-технічну культуру).

Відео: Maria Maksakova Cavalleria Rusticana live 2014 Japan

Плоди горобини содержатсахарозу, глюкозу, фруктозу, сорбіт, маніт, органічні кислоти (яблучну, лимонну, винну, сорбінову), вітаміни С (можна порівняти з лимоном ічерной смородиною), Р (770 мг на 100 г), В, Е, каротин ікаротіноіди ( більше, ніж у моркві), катехіни, сорбітовий іпарасорбітовие кислоти (гальмують зростання цвілі і болезнетворнихмікроорганізмов), фенолкарбонові кислоти, дубильні речовини, флавоноїди, гетероциклічні кисень з`єднання іфосфоліпіди (Кефалінія, лецитин). За насиченістю біологічно активних речовинами її ягоди є одним з чільних місць средівсех відомих культур (не тільки плодових). Для того чтобиудовлетворіть добову потребу дорослої людини в каротині івітамінах С і Р, досить однієї середньої грона горобини звичайної, а наявність інших корисних біологічно активних веществобусловлівает лікарські властивості горобини.

Досить високим содержаніемвітамінов і фітонцидів відрізняються і листя горобини, що дозволяє використовувати їх в якості корисної вітамінної підгодівлі длядомашніх тварин і птахів. У листі також знайдені фенолкарбоновиекіслоти, флавоноїди і антоціани. Активність фітонцидів з листя Икор горобини вище, ніж у цибулі і часнику, чаї та відвари з ніхіспользуются в народній медицині. Цим властивістю нерідко користуються, коли перекладають листям горобини зберігаються бульбоплоди ікорнеплоди, що істотно знижує ймовірність розвитку на ніхгнілей. Є дані і про те, що овочі, посаджені в междурядьяхрябіни, практично не уражуються фітофторою і багатьма грібковиміболезнямі.

У народі іздавнаіспользовалі і ще одна чудова властивість горобини - ееспособность очищати затхлу або болотяну воду, роблячи її прігоднойдля пиття: якщо опустити в неї свіжу гілку горобини, пріблізітельночерез 3 години затхлі смак і запах зникнуть, а завдяки содержащімсяв горобині фитонцидам хвороботворні мікроби загинуть.
Горобина є не тільки цінним плодовим, але і красівимдекоратівним рослиною і може бути використана як в одиночних, так і в групових посадках переднього і далекого плану, в жівихізгородях, вважається хорошим фоном для багатьох травяністихмноголетніков. Вона добре поєднується із спірея, барбарисами, калиною, горобинники рябінолістний, трояндою зморшкуватою, декоратівнимікленамі, багатьма видами жимолості і іншими лістопаднимікустарнікамі.

Завдяки будові корневойсістеми горобини її насадження нерідко використовуються для укрепленіястенок ярів і схилів (ця ж особливість дозволяє виращіватьрябіну в незручних для інших культур місцях).

Відео: Юрій Фуртунов - Ягодка

Горобина Біологічні особливості ч1Гібрідние горобини СортаВиращіваніе