Горобина звичайна

Відео: Лікарські трави Горобина звичайна

Горобина звичайна (sorbus аucuparia L.) - невелике дерево, рідше чагарник, висотою 6-15 м, з сімейства розоцвітих (rоsасеае) з сіркою, гладкою корою, молодими пухнастими гілками і густоволосістие нирками. Листки чергові, непарноперисті, з 4-7 парами листочків. Листочки довгасто-ланцетоподібні, в нижній частині цельнокрайііе, у верхній - пільчатие- зверху матово-зелені, знизу сіруваті. Квітки білі пятічленниє з сильним гірко-мигдальним запахом. Розташовані в густому щитку діаметром до 10 см.
Плоди кулясті, яблокообразние, соковиті, яскраво-оранжево-червоні. Насіння червонуваті, серповидно-вигнуті, зазвичай по три в кожному плоді. Цвіте в травні-червні, плоди дозрівають у вересні і зазвичай залишаються на деревах до глибокої осені і навіть до початку зими.

Відео: Лікувальна горобина!

Рослину можна вважати одним із довгожителів - середній вік - 150-200 років. Однак плоди з`являються досить пізно - на відкритих місцях через 7 років, а в гущавині лісу - не раніше 15-17. Листя горобини містять велику кількість фітонцидів, які вбивають хвороботворні бактерії. Так, в селах, закладаючи картопля в льоху на зиму, часто використовували це її властивість, пересипаючи коренеплоди дрібно порубаними листям.
Горобина звичайна поширена майже в усій Європі. Вона займає більшу частину лісової і лісостепової зон європейської частини Росії (крім Крайньої Півночі і південно-східних районів). Зростає в підліску хвойних і змішаних лісів, на лісових узліссях, галявинах, рідше на луках, по берегах водойм, на скелястих або кам`янистих схилах. Тіні, але при нестачі світла погано розвивається і майже не дає плодів. Відрізняється високою холодо- та посухостійкістю. Невимоглива до грунтових умов.
Горобина звичайна має родинні види: горобину сибірську, горобину Городкова, горобину амурську, горобину двокольорову і горобину бузоліностную.
В медицині використовують квітки і плоди горобини звичайної. Ягоди заготовляють в серпні - жовтні, до настання заморозків. Кисті з плодами зрізують секатором або ножами і перед сушінням очищають від плодоніжок і сторонніх домішок, сушать в сушарках, російських печах при температурі не вище 60 ° С, в добре провітрюваних приміщеннях або під навісами. Але є сорти горобини, урожай яких найкраще збирати після настання перших заморозків, коли ягоди, схоплені першим морозцем, з гіркувато-кислих стають слідкувати-гіркими. Якщо зрізані кисті горобини зберігати в кошиках в прохолодному провітрюваному приміщенні при температурі від 0 ° до + 10 ° С, то її корисні і смакові якості не втратяться до самого літа.
Плоди горобини звичайної містять каротин (до 18мг%), аскорбінову кислоту (до 200 мг%), вітамін Р, сорбозу, спирти (сорбіт і ідіт), органічні кислоти, дубильні і гіркі речовини (2,16%), флавоноїди (кверцитрин, мератин), глікозідпарасорбозід, галловую і протокатехіновую кислоти, епікатехін, епігаллокатехін і лактон - парасорбіновую кислоту, що володіє антибіотичну дію.
Ягоди мають протицингового, а також диуретическими і гіпотензивні властивості. Їх використовують для приготування настоїв і чаїв для профілактики і лікування авітамінозів, недокрів`я, цукрового діабету, геморою, рясних місячних, рідше як жовчогінний і гіпотензивний засіб.