Лікувальні властивості чорноплідної горобини

Горобина чорноплідна (аронія) - чагарник або невелике дерево з яйцевідно- крупнозубчатимі листям. Квітки білі або рожеві п`ятипелюсткові. Ягоди чорні з сизим нальотом. На смак кисло-солодкі, терпкі. Висота чагарнику або дерева 1,5-2 м.
Час цвітіння: травень-червень.

Місцеперебування: в садах, городах.

Застосовувана частина: ягоди.

Час збору: кінець літа - початок осені.

Хімічний склад: цукор (глюкоза, сахароза, фруктоза), антоціани, дубильні речовини, багато йоду, флавоноїди, мікроелементи (марганець, молібден, магній, залізо), вітаміни Вь Вг, Р, РР, С. За вмістом органічних кислот горобина чорноплідна перевершує мандарини, суницю, малину, червону смородину.

Корисні властивості чорноплідної горобини

Гіпотензивну, полівітамінний, загальнозміцнюючий. Виводить з організму стронцій.
Застосовують її при гіпертонії, атеросклерозі, гіповітаміноз, астенії, недокрів`ї, тиреотоксикозі, гломерулонефриті, кровотечах різного походження.

Рецепти з чорноплідної горобини

Ягоди промити, пробланшировать в окропі, протерти з цукром (1: 1). Прогріти до 70 ° і розфасувати в гарячі стерильні банки. Зберігати необхідно в прохолодному місці. Вживати 2 рази в день по 75 грам.
2-3 ст. ложки сухих ягід чорноплідної горобини залити 2 склянками окропу, на ніч залишити настоятися в термосі. Пити 3 рази на день перед їжею по півсклянки.

Протипоказання чорноплідної горобини: плоди горобини чорноплідної протипоказані при гіперацидному гастритах і виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, а також при зниженому кров`яному тиску.