Конкуренти салату

Хто сказав, що зелень номер один в світі - це тільки салат? Цей міф уже давно розвіяний: у нього є маса конкурентів, яким не так пощастило з репутацією.

Відео: himik sustanonovich справу накрилося і про підступи конкурентів на ринку гормонів

салатна гірчиця

З будь-якою зеленню по корисності може посперечатися салатна гірчиця. Вона добре очищає кишечник, володіє протицингового дією, в ній багато вітамінів і мікроелементів. Ще одне її гідність - швидке дозрівання. Забирають її вже через 18-25 днів після посіву.

Відео: Листкові рулетики з шинкою і сиром.🍥🍥🍥 КОНКУРЕНТ простому Бутер))) 😋😋

Сіють листову гірчицю рано навесні, як тільки відтане грунт. У цю пору нерідкі поворотні холоди. І хоча овочева гірчиця переносить невеликі заморозки і її насіння проростає вже при 1-3 ° С, оптимальна температура для її розвитку 18-20 ° С.

Можна сіяти її і в серпні-жовтні. Засуху вона погано переносить: йде в цвітіння, листя дрібнішають, стають жорсткими, несочнимі. Рекомендуємо вам сіяти гірчицю з третьої декади серпня (в середній смузі з кінця липня).

З декількох форм гірчиці салатної найбільш поширені: сарептська (дає ліровидне листя довжиною 30-40 см), японська (утворює розетку вузьких листя з білими черешками загальною масою 1,5-2 кг), курчаволістная і широколиста (листя пухирчасті або зморшкуваті, темно червоного або зеленого кольору - сорт Червоний велетень).

Рослини добре відгукуються на добрива, особливо органічні. Салатну гірчицю вирощують і як окрему культуру на грядці, і як ущільнювач (між рослинами огірка, томата і ін.). А оскільки взимку її вдається виростити на підвіконні, то зелень салатної гірчиці може бути на столі практично цілий рік.

Відео: розсада, торгівля, конкуренція

Коли у рослин сформується перший справжній лист, потрібно прорідити посіви, залишивши між ними в ряду 5-10 см. В цей же період треба підживити гірчицю (розчин коров`яку в пропорції 1:10, або 10 г сечовини на 10 л води). Обробляти рослини хімічними препаратами не можна. Для захисту від шкідників, особливо від головного - хрестоцвіті блішки, посадку опилівают золою і закривають нетканим матеріалом.

шпинат

Менш смачний конкурент - шпинат. А вірніше, зовсім позбавлений смаку. І при цьому він неймовірно корисний. Крім звичайних для кожної рослини білків, жирів, моно дисахаридов, крохмалю, клітковини, органічних кислот, листя шпинату містять дуже непоганий, збалансований самою природою полівітамінний комплекс, в якому є провітамін А (каротиноїди), вітаміни груп В, С, Р, РР, Е, Н. Ці вітаміни в листі шпинату супроводжуються практично всіма необхідними людині макро-і мікроелементами. І як стверджують французи: шпинат - мітла для шлунка. Не в сенсі проносного, а в здатності виводити шкідливі речовини з організму.

Відео: Салат ДАІ і спецпідрозділ РАДАР в Запоріжжі!

Але найважливіша перевага - це його невибагливість. Другий такий «залізний овоч» знайти важко.

Шпинат можна садити весь сезон

Для отримання сверхраннего врожаю на майбутній рік насіння шпинату слід висівати приблизно у вересні-жовтні і добре вкрити на зиму, не забуваючи при необхідності поливати. До кінця сезону у рослин сформуються маленькі розетки листя, які, не знімаючи укриття, і залишають під зиму. Ранньою весною, відразу після танення снігу, шпинат «прокинеться» і почне швидко рости. Буквально через 10-15 днів після сходу снігу вже можна збирати перший урожай.