Цінність культури глоду

Відео: Азер крадуть ЦІННОСТІ ВІРМЕНСЬКОЇ КУЛЬТУРИ

Ягоди бояришнікадовольно соковиті, але їх смак у більшості видів пріснувато, поетомуіх частіше вживають не в свіжому вигляді і не самі по собі, а дляпріготовленія компотів, джемів, желе, мармеладу і т.п., зазвичай сдобавленіем кисліших плодів або лимонної кислоти. Його плодисодержат досить багато вітаміну С (від 75 до 277 мгна 100 г залежно від виду), Р (250-500 мг / 100 г), каротину (внекоторих областях - середня смуга Росії і на північ від - бояришнікможет служити одним з основних його фруктово-ягідних джерел), пектинових речовин, крохмалю та інших вуглеводів, а також дубільниевещества, фітостерини, флавоноїди, сапоніни, глікозиди і пр.Обладают численними лікувальними властивостями, перш всегосвязаннимі з впливом на серцевий м`яз, кровоносні судини інервную систему. Екстракт з плодів глоду входить в составмногіх серцевих препаратів, таких як «Кардіовален». За некоторимданним, глід також має протиалергічні властивості.

Помімоплодов в народній медицині використовуються квітки (настоянки з ніхпріменяются в тих же випадках, що і плоди, але діють еффектівнеепрі спазмах судин і деяких інших захворюваннях) і кора молодихветок як в`яжучий і протигарячковий засіб.

Наіболеевиражени лікувальні властивості у глоду колючого.

Відео: Сурогати. Як працює сірий ринок алкоголю? Розслідування Едуарда Петрова

Крім того, майже всі глоди можуть використовуватися в якості підщепи длягруш, яблунь, мушмули і інших культур з родини Розоцвіті.

БояришнікБіологіческіе особенностіСорта Вирощування