Кольорова капуста

кольорова капуста На відміну від кочанной, кольорова капуста більш теплолюбна. Їй потрібно помірно тепла погода для успішного росту і розвитку. Температура повітря повинна бути приблизно 18 ° С.

вибір сорту

До раннім сортам, у яких термін дозрівання (від сходів до готовності) становить 75 - 85 днів відносяться: Дипломат F1, Діамант, Малімба F1, Гудман, Кассіус F1, Чотири сезони, Царівна, Експрес F1, Бора F1, Альрані F1, Меган F1, СТАРГЕЙТ F1, Арфак F1, Франсуаза і Метелиця.

До сортам середнього терміну дозрівання (90 - 100 днів) відносяться: Сніжинка, Вітчизняна, Фарго, Дачниця, Сноу Болл, Мовір, Коза - дереза, Латеман, Регент і Юніверсал із зеленою голівкою. А також гібриди типу Романеско: Амфора, Вероніка і Шеннон і сорт Бірма.
капуста Романеско пізні сорти і гібриди з терміном дозрівання близько 150 днів: Сьєрра, Атос, Ерфуртський карлик, Осінній гігант, Сала Крон F1 і Примус.
капуста Осінній гігант На сучасному ринку можна також зустріти Подзимнюю кольорову капусту, яка представлена гібридами: Далтон F1 і Кафа F1. Термін дозрівання у них близько 200 днів, а висівати їх потрібно в червні в теплицях.

терміни посіву

Цвітну капусту найкраще вирощувати через розсаду. Сіяти прямо в грунт не рекомендується. Посів ранніх сортів можна починати за 45 - 55 днів до висадки в грунт. Вже через 100 днів після сходів ранньостиглі сорти будуть готові. Якщо посіяти кольорову капусту на початку березня, то вже на початку липня її можна їсти. З - за поганої освітленості, сухого повітря і високої температури в домашніх умовах вирощувати розсаду капусти дуже складно. Тому для раннього посіву розсади можна використовувати тільки обігрівається лоджію, опалювальну теплицю або утеплений балкон.
розсада цвітної капусти Уже в середині квітня в плівкову теплицю можна посіяти ранні сорти капусти. Але в такому разі сіяти потрібно обов`язково на біопаливо, а потім накрити посіви подвійним лутрасилом. Середньостиглі сорти, які ростуть близько 120 днів, бажано висівати в кінці квітня або початку травня, і краще за все в теплиці. На початку травня середньостиглі сорти можна посіяти і вдома.

особливості посіву

Найкраще розсада цвітної капусти вдається в «пелюшках» з плівки.Для цього потрібно на шматок плівки (12 х 20 см) ближче до одного краю покласти 12 столових ложки вологого грунту. Потім необхідно злегка підігнути нижній краї і згорнути плівку в трубочку. Далі посійте насіння капусти прямо в цей грунт, а щоб трубочка не розгорталася, на неї потрібно надіти гумку. Після цього трубочки слід поставити в найсвітліше місце (наприклад, на підвіконня), помістивши їх в неглибокі ємності щільно один до одного. Коли у капусти буде 2 - 3 справжніх листочка, її можна висаджувати під укриття в грунт.

Головне, не заливайте капусту зайвої водою, щоб у неї не загинула коренева система з - за чорної ніжки.

Пізно сортам для зростання і розвитку потрібно 150 днів. Якого б терміну дозрівання була кольорова капуста, НЕ висівайте її всю відразу. Її краще висівати з інтервалом через 10 - 15 днів. В результаті вона буде різного віку, завдяки чому у вас постійно будуть свіжі головки протягом усього літа.

За рахунок одночасного посіву сортів з різними термінами дозрівання можна створити безперервний конвеєр цвітної капусти, або за рахунок постійного підсіву насіння на розсаду з інтервалом в 10 днів.

Як вже говорилося вище, капусту найкраще вирощувати через розсаду, насіння для якої висівають в кінці квітня або початку травня в теплиці. Але можна спробувати для порівняння частина насіння посіяти приблизно в середині - наприкінці травня прямо в грунт. Однак в такому випадку з`являється велика небезпека, що сходи зжере хрестоцвіті блішки.

Відео: Кольорова Капуста в ніжних клярі, Усередині Соковита, а Зовні Ніжна | Cauliflower Recipe

На пізні посіви насіння прямо у відкритий грунт, а точніше на їх сходи, нерідко нападає весняна муха і повністю їх знищує. Від такого шкідника розсаду може врятувати лутрасил. Однак, таким же чином сходи можуть під корінь з`їсти равлика або слимаки.

Падура - це ще один шкідник, який мешкає в грунті і з задоволенням виїдає насіння, у яких тільки що лопнула насіннєва оболонка.

Як бачите, посів насіння відразу в грунт не дуже надійний і створює багато клопоту, не кажучи вже про додаткові витрати на боротьбу зі шкідниками.

Як правило, на насінні цвітної капусти часто присутні збудники хвороб, тому перед посівом насіння слід знезаразити. Для цього потрібно насіння перед самим посівом прогріти в гарячій воді (близько 50 ° С) протягом 15 - 20 хвилин. Найпростіше це робити в термосі.