Кормова капуста. Що це і з чим її їдять?

Відео: Щенята їдять пекінську капусту

- Здрастуйте, дорогі співробітники редакції газети «Господарство». Розкажіть, будь ласка, докладніше про кормову капусту. Як її вирощувати і в чому плюси цієї культури?

Н.Ю. Соловйова, Саратовська обл., П. Голованівський

кормова капуста minus- настільки невибаглива рослина, що її можна вирощувати від Заполяр`я до субтропіків. Це одна з основних культур. Добре поїдається худобою, по кормової цінності перевершує всі кормові коренеплоди. За умови поливів врожайність просто рекордна - до 800 кг з сотки.

Стебло товсте, висотою до 2 м. Листя великі, яйцевидно-видовжені, забарвлення може бути від зеленої до фіолетово-зеленої. Кормова капуста, як і звичайна, minus- дворічна рослина. На другий рік в пазухах листків утворюються квітконоси. Суцвіття можуть бути довжиною до 80 см, з білими або жовтуватими квітками.

Рослина це холодостійка, насіння проростає при +2 ... + 4 ° С, сходи витримують заморозки до -3 ...- 6 ° С. Вона непогано переносить літню спеку, але в таку погоду її зростання затримується. Коли настає прохолодна погода, кормова капуста знову посилено зростає. Дорослі рослини тримають морози навіть до -10 ...- 15 ° С, що дозволяє на півтора-два місяці продовжити годування тварин зеленими кормами.

Кормова капуста любить вологу. Тому поливати треба її регулярно, але не заливати, так як надлишок вологи погано позначається на зростанні. За рахунок потужної кореневої системи капуста може переносити нетривалу посуху. Втім, інтенсивне зростання її доводиться на осінь, коли часто йдуть дощі. У сухі роки прирости слабкі і врожайність низька, але поливи можуть виправити ситуацію.

Відео: Жуйте маленькі насіння солодкої гарбуза. Корисна жевачка для організму

Зараз в Росії вирощують шість сортів кормової капусти minus- Мозгова зелена вологодська, Мозгова зелена Сіверська, Тисячоголова, Підмосковна, Полярна, Віха.

Найкраще її вирощувати після багаторічних або однорічних трав. Її не можна повертати на грядку менш ніж через три-чотири роки. Також протипоказано розміщувати її після хрестоцвітих культур.

Встановлено, що на фрезованном поле врожайність кормової капусти вище, ніж на просто переорали. Добрива вносять під зяб. Мінеральні добрива використовують для підгодівлі в кількості 10-15 г аміачної селітри, 30-40 г нітрофоски, 30 г суперфосфату на 1 м2.

Вирощують капусту або посівом в грунт, або розсадою. Розсада повинна володіти чотирма-п`ятьма листочками. Висаджують її за схемою 70х20, 70х30 см.

Заходи догляду все ті ж: розпушування міжрядь, підв`язка до кілків, боротьба з шкідниками і хворобами, підживлення і зрошення.

Підписуйтесь на нашу групу в Однокласниках