Рижики технологія вирощування та догляду

Відео: Рижики. Тихе полювання. збираємо гриби. Як і де збирати рижики

Рижики технологія вирощування та догляду

В основному рижики ростуть в лісах Уралу, Далекого Сходу і Сибіру. Здалеку можна побачити його воронковидну капелюшок, гладку і на дотик трохи слизову. Сама капелюшок гриба може мати досить різноманітну колірну палітру, від яскраво оранжевого, до зеленого. На капелюшку обов`язково повинні бути присутніми темні кола.

Грибна ніжка - порожня і гладенька. Зазвичай вона поєднується з кольором гриба, але іноді може бути трохи світліше. Якщо розрізати м`якоть гриба, то вона почне виділяти приємний смолистий аромат, а колір м`якоті на зрізі з часом почне зеленіти. Гриб дуже активно піддається нападам комах і їх личинок.

Вирощування рижиків в домашніх умовах Щоб розпочати вирощування рижиків в домашніх умовах треба визначитися з вибором і підготовкою місця. Ці гриби ростуть лише тільки в природних умовах і для того, щоб їх виростити на своїй садовій ділянці потрібно буде підібрати місце таке, щоб воно сильно не відрізнялося від того, де рижик виростає в природних умовах.



Вирощування рижиків не така легка заняття, як може здатися на перший погляд. Треба з усією серйозністю підійти до висвітлення, вологості повітря, станом грунту і віку навколишніх дерев. Рижики дуже люблять затінені місця з вільною циркуляцією повітря. Що стосується грунту, то вона обов`язково повинна бути вологою з великим вмістом перегниває листя і хвої. Але при цьому з настанням весни ця ділянка не повинен бути залитий водою, інакше все гриби просто пропадуть.

посів міцелію

Є кілька способів засіву рижиків.
Перший полягає в тому, щоб зібрати капелюшки старих грибів, дрібно їх нашаткувати і підсушити на тканинній поверхні акуратно впровадити ці сухі частинки у вологу землю. Після цього грунт варто добре утрамбувати і окропити теплою водою.

Другий спосіб полягає в тому, щоб залити старі капелюшки рижиків теплою підсолодженою водою на деякий час. На наступну добу, добре перемішавши вилити опару під потрібні дерева і чекати.

Третім способом вважається можливість перенесення вже готової грибниці. Її потрібно акуратно не пошкодивши викопати у вигляді пласта товщиною не менше 25 см. Несучи пласт додому не растрясіте його інакше пошкодите всю грибницю. Пласт слід посадити, не чекаючи підсихання землі. Бажано це зробити під такими ж деревами де і викопали грибницю. Не забувайте часто поливати свою грибницю дощовою водою. Цей гриб любить вологу землю.

Збір вирощеного врожаю

Основною турботою під час вирощування рижиків стає полив землі в посушливу погоду. Поливати грибне місце слід дощовою водою. Перші гриби проростуть тільки в наступному році після того, як ви висадили міцелій. Гриби збирати потрібно акуратно підрізаючи ножем ніжку, намагаючись не пошкодити при цьому корінь. Якщо не прислухатися до цієї умови, то вже в наступному році кількість грибів не збільшиться, а навпаки зменшиться, а це погодьтеся не дуже приємно.

Відео: солоні рижики від Аніси дуже смачні

Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі