Перець чилі уздовж і поперек

Майже на будь-якій дачі можна помітити самотні кущики гострого перцю. Тому з упевненістю можна сказати, що бажання виростити гострий перець є у кожного. Тим більше, що його можна вирощувати навіть в квартирі в квіткових горщиках. Від цього перець, правда, дрібніє і перчинок виходить менше, зате урожай можна збирати круглий рік.

Садять гіркий перець на самоті через те, що кущики з легкістю переопиляются із солодким перцем. В результаті гострий перець втрачає свій пекучий смак, а болгарський перець, навпаки, набуває гостроти. Тому їх вирощують на відстані 30 м один від одного. 

Бажання отримати гострий перець є у багатьох. Але незнання агротехніки часто призводить до того, що кущі засихають, так і не давши врожаю, або перців на рослині виходить дуже мало. 

Поливати гострий перець треба часто, але помірно, так як застій води викличе втрату більшої кількості врожаю. Крім того, перцю чилі шкідлива сильна спека і сонячні опіки. Небажано поливати його дощуванням, так як він погано реагує на воду, що потрапила на листя і стебла. 

У вирощуванні розсади відмінностей немає від звичайного перцю або помідорів. За винятком пікіровки. Її проводять при появі на рослинах двох справжніх листочків. Під час пікіровки рослини висаджують в торф`яні стаканчики діаметром не менше 7-8 см. 

Молодий розсаді потрібна довгий день і температура не нижче + 20 ° С і вночі не менше + 15 ° С. 

Перець готовий до висадки у відкритий грунт, коли рослини досягли зростання 12-15 см. Варто відзначити, що гострий перець краще росте в теплиці, де завжди тепло. У відкритому грунті він плодоносить слабкіше. 

У відкритому грунті перець росте у вигляді чагарнику висотою до 1 м і здатний давати величезна кількість гострих перчинок. 

Якщо хочете отримати менше плодів, але більш високої якості - видаліть частину пагонів і квітів, що ростуть всередині куща. Решта плоди будуть тоді набагато більшими. 

Ріст рослин підтримують підгодівлею, які вносять кожні два тижні. Правильно вибираючи підгодівлі для перцю чилі, можна завжди бути з відмінним урожаєм. Хоча фахівці і стверджують, що для гострого перцю досить і тих елементів живлення, що є в грунті. 

Поливають перці раз в тиждень тільки теплою водою. Якщо вирощують перець в горщиках, тоді поливають влітку в спеку до двох разів на день.