Вінок із сушених перців чилі

Цикл: Майстер-класи з флористики «Золота осінь» (2)

Яскравою ноткою інтер`єру може стати вогненний вінок з червоного перцю чилі. Протягом всього року він буде виразним декоративним елементом кухні, нагадуючи червоний язики полум`я. Тут об`єднана краса з практичністю, тому що все перчинки з вінка можна використовувати для приготування страв.

Що знадобиться для виготовлення вінка?

Сушені перці чилі - 0,5 кг;
солом`яний вінок діаметром 30-40 см;
міцна тонка дріт;
стрічка з рафії жовтого кольору.

В якості основи для вінка можна вибрати будь-який відповідний тор, призначений для флористичних робіт. Але готова заготовка з соломи володіє необхідною міцністю і щільністю, а також має гарний жовтуватий фон, що гармонує з кольором перчинок.

Мексиканський гострий перець чилі де Арболит (Chili De Arbol) має довгий тонкі плоди і після сушіння не втрачає яскравого забарвлення. Знадобиться 0,5 кг сушених плодів.

Відео: З`ЇСТИ НАЙБІЛЬШИЙ ГОСТРИЙ ЕКСТРАКТ перцю У СВІТІ (Челлендж)

Як зробити вінок з перців?

Відрізаємо шматок дроту довжиною рівній довжині окружності вінка плюс пару сантиметрів для скручування. Дріт повинна бути міцною для проколювання перчинок і легко гнутися.

Відео: Китаєць, який їсть по 2,5 кг перцю чилі в день (новини)

Відбираємо перчинки для композиції. Відбраковує поламані і тріснуті. Для справи годяться тільки цілі і красиві стручки. Тепер протягуємо відрізаний шматок дроту крізь перчинки в 1 см від плодоніжки.

Продовжуємо нанизувати перчинки. Вони повинні легко проколюватися і ковзати по дроті. Всього знадобиться 150 перців на одну зволікання.

Коли нанизано достатню кількість перців, скручуємо кінці дроту разом. Маємо в своєму розпорядженні цю «гірлянду» поверх лицьового боку основи для вінка з соломи. Перчинки повинні виходити за краї цієї основи і звисати, як показано на фото.

Відео: Сушений Перець

За допомогою стрічки з рафії прив`язуємо дріт з перчинками до вінка з соломи. Такі перев`язки робимо приблизно у восьми місцях. Стрічка рафії за кольором схожа на солому, тому не буде видно на вінку.

Відрізаємо ще один шматок дроту, але на 3 см коротший, ніж у попередньому випадку. Щільно одна за одною нанизуємо перчинки. Це буде друга «гірлянда».

Розміщуємо друге коло з дроту з перчинками поверх першого. Також прив`язуємо його стрічкою з рафії до вінка з соломи в восьми містах. Другий шар, як ми пам`ятаємо, по діаметру повинен бути трохи менше першого.

Відрізаємо ще один шматок дроту. Її довжина дорівнюватиме внутрішньому діаметру вінка з соломи плюс кілька сантиметрів для скручування кінців. Знову щільно нанизуємо перчинки. Це буде третій «шар».

Розміщуємо третій «шар» поверх другого і прив`язуємо його стрічками рафії до вінка з соломи в декількох місцях. Все перчинки повинні бути спрямовані плодоніжками всередину вінка і гострими кінцями назовні.