Все, що ви хотіли знати про північному родзинках

• Користь і шкода ↓
• Популярні види і сорти ↓
• способи розмноження ↓
• Коли і як садити? ↓
• Правила догляду ↓
• Коли збирати врожай? ↓
• Шкідники і хвороби ↓
• Як боротися? ↓

ірга - один з найвибагливіших ягідних кущів. Без неї обходиться рідкісний садову ділянку. Садівники люблять іргу не тільки за простоту вирощування. Ці ароматні ягоди смачні і корисні. Добре піддаються консервації: з них виходять відмінні варення і компоти на зиму, а також соковиті літні десерти.

Користь і шкода

1. Кущ ірги здатний забезпечити корисними вітамінами всю сім`ю. Додавши в раціон плоди ірги, можна поліпшити роботу травної системи. Зокрема, при запаленнях шлунково-кишкового тракту використовують в`яжучі ягідні відвари або сік свіжих ягід.
2. Дубильні речовини, які містяться в ірге, допоможуть зняти запальний процес при захворюваннях горла, ангіні, стоматиті. У цих випадках посилити цілющу дію ягід можна, поєднуючи їх з соком яблука чи груші.
3. Лікувальної силою володіють не тільки плоди, але і кора чагарнику. Відваром кори ірги лікують рани, опіки і пролежні. Роблять полоскання при стоматологічних і гострих респіраторних захворюваннях.
4. Хороша ягода при хворобах судин. У ній міститься вітамін Р, який робить кровоносні судини еластичнішими. Це властивість ірги дозволяє боротися з варикозним розширенням вен і робить її незамінною при профілактиці інфаркту міокарда.
5. Безсоння і нервове збудження можна зняти компотом з ірги. Вона має заспокійливий ефект. Однак з цієї ж причини не варто вживати ягідний напій водіям автомобіля. Седативний ефект знижує концентрацію уваги. За кермом це небезпечно.
6. При індивідуальній непереносимості і зниженому тиску від вживання ірги варто відмовитися. На щастя, протипоказань до вживання ароматних ягід в їжу набагато менше, ніж показань.

Популярні види і сорти

Сьогодні відомо понад 20 видів ірги. Селекцією ягідного чагарнику займаються фахівці в основному в Канаді.

З цього різноманіття можна виділити кілька видів, цікавих для російських садівників:

• Звичайна (врожайність - до 5 кг);
• Ольхолістная (врожайність - до 10 кг);
• Канадська (врожайність - до 6 кг);
• Криваво-червона (врожайність - до 5 кг).

серед сортів найпопулярнішими є високоврожайні «Тіссен» і «Старджіон», «Смокі», «Елтаглоу», «Нортлайн».

способи розмноження

Існують різні способи розмноження ірги:

• насінням;
• відводами;
• живцями;
• щепленням.

розмноження щепленням

розмноження рослини насінням підходить для видових форм. Щоб отримати якісний посівний матеріал, плоди ірги залишають на кілька днів в прохолодному місці. Після цього ягоди потрібно подрібнити, відібрати насіння і просушити їх.

вегетативне розмноження підходить для сортових форм ірги. Для цього використовуються кореневі живці довжиною від 10 до 15 см. Відібрані живці висаджують в гряду і рясно поливають. Протягом усього літа вологість грунту в гряді повинна бути високою. При дотриманні всіх умов, до осені в гряді будуть повноцінні саджанці, які можна переносити на постійне місце зростання.

А ось розмноження щепленням - не самий ходовий варіант. Робити щеплення іргу можна на звичайну горобину. Це дозволить отримати рослина з раннім і рясним плодоношенням.

Коли і як садити?

Рослина не вимагає ідеальних умов для вирощування. Однак буде давати набагато більше плодів при висадці на добре освітлених ділянках з вологою і родючим грунтом. У посушливих місцях ягоди будуть менш соковитими і невеликими.

Саджанці ірги висаджують восени і навесні. 

Покрокова інструкція:

1. Для саджанців готують поглиблення в грунті близько 50 см.
2. Саджанець поміщають в борозну, засинаючи кореневу частину грунтом.
3. Рослина поливають, використовуючи близько 10 літрів води.
4. Поверхня ґрунту мульчують перегноєм або торфом.
5. Наземну частину куща необхідно вкоротити, залишивши на держаку 4-5 розвинених нирок.

За свій перший рік кущ виросте на кілька сантиметрів. Трьохрічні кущі матимуть висоту понад півметра.

Правила догляду

Перший рік зростання чагарник не чіпають. На наступний рік іргу можна удобрювати. Для цього використовують 50 г аміачної селітри і 100 г суперфосфату. Добрива вносять в грунт поруч зі стовбуром дерева, розпушують її.

Коли ірга вступає в фазу активного плодоношення, її необхідно удобрювати через рік, чергуючи препарати - мінеральні та органічні.

Для правильного формування куща потрібно своєчасно позбавлятися від слабких пагонів. У перші 3 роки варто залишити все сильні відростки, а потім залишати лише по 2-3 штуки. Таким чином, кущ матиме від 10 до 15 міцних гілок різного віку. Хворі і пошкоджені гілки теж потрібно видаляти і не забувати про омолаживающей обрізку. Її проводять кожні 3-4 роки.

Коли збирати врожай?

Ірга відрізняється досить довгим періодом плодоношення. Ягоди дозрівають в різний час. Однак це не означає, що доведеться розтягувати процес збору врожаю на все літо. Плоди тримаються на пензлику досить довго навіть після дозрівання, не втрачаючи при цьому свого виду. Тобто зібрати ягоди можна буде за один раз. А можна і в кілька прийомів.

При дозріванні ягоди мають темно-пурпурний або синювато-чорний колір. Таку забарвлення вони зазвичай набувають в кінці червня. Якщо ж весна видалася пізньої, то перший урожай може з`явитися і в кінці липня. 

Після збору врожаю ягоди можна вживати протягом 2-3 днів. Якщо потрібно їх зберегти на тривалий термін, то можна варити соки і компоти, робити варення або джем.

Шкідники і хвороби

Для ірги невластиві поширені хвороби ягідних культур. Однак іноді на листі все ж можна помітити темно-коричневі плями. Так проявляє себе грибкове захворювання - філлостіктоз.

можливо кілька варіантів зараження чагарнику:

• через воду;
• через грунт;
• поширення спор грибка вітром.

Інше захворювання - моніліоз - викликає поява коричневої гнилі на ягодах.

Пагони і гілки можуть постраждати від нектріевого некрозу кори.

Серед шкідників, пригнічують іргу, можна назвати листогризучих комах. Це ті ж види, що мешкають на яблуні або глід:

• червонувато-бура гусениця п`ядуна-обдирають;
• світло-зелена гусениця зимового п`ядуна;
• смородина листовійка;
• ірговая моль-пістрянка.

У період дозрівання плодів урожай ірги також може постраждати від птахів.

Як боротися?

захистити врожай від нападу птахів можна за допомогою дрібнопористої сітки, накинутій на гілки, або укривного матеріалу. А ось для боротьби з комахами і хворобами потрібні більш радикальні методи.

Сітка від птахів

Виявивши грибкові захворювання, слід в першу чергу позбутися від уражених листя і пагонів. Якщо цього буде недостатньо, то необхідно застосувати спеціальні розчини.

Для обприскування рослин при філлостіктоз будуть потрібні фунгіциди:

• «Вектра»;
• «Абіга-Пік»;
• «Строби».

моніліоз лікують такими препаратами, як:

• «Мікосан-В»;
• «Бородская суміш»;
• «Хорус»;
• «Швидкість».

В якості захисту від нектріевого некрозу кори варто застосовувати «бордоською суміш».

При боротьбі з листогризучих комахами потрібно знищувати пошкоджені ділянки куща і проводити обприскування рослини інсектицидами, наприклад - хлорофосом.