Вирощуємо гриби і лікуємося

Наявність в раціоні людини цілющих грибів, не тільки запорука забезпечення організму цінними білками, але і надійний захист від будь-яких хвороб. Лікувальні властивості грибів використовуються в народній та офіційній медицині. Діапазон використання цілющих грибів великий - від засобів для схуднення до протипухлинних ліків. І тут виникає питання - а де ж взяти надійний посадковий матеріал і як виростити гриби самому?

Багаторічний досвід грибоводов-любителів показує, що в своєму саду мікоризні гриби (чорний трюфель, лисички або боровики) виростити неможливо. Тим більше, не варто використовувати так званий сухий міцелій, так як при вологості менше 40% будь-міцелій гине. 

Доступні гриби для садівника

Зате будь-який садівник може виростити гриби-ксилотрофів (ті, які поселяються на деревині - прим. Ред.). Ви зможете виростити ці гриби на відрізках або пнях тополі, берези, клена, вільхи, фруктових і багатьох інших дерев, крім хвойних. Грибну «грядкуrsaquo-> можна розташувати на ділянці, в сараї, підвалі і навіть на балконі. Якщо ви маєте заготовлену деревину, то посадку можна проводити цілий рік. Палички можуть зберігатися в холодильнику круглий рік. 

Кожен гриб, включаючи традиційну гливу, має лікувальні і імуностимулюючі властивості. Людина отримує з продуктом всі необхідні для нормальної життєдіяльності організму речовини. 

цілющі гриби

Рейши (Лінг Лі) - цей гриб має чудодійні лікувальні властивості, відомі з глибокої давнини. Його називають грибом молодості і безсмертя. В офіційній медицині Рейши використовується для лікування пухлин, хвороб дихальних шляхів, серця, шлунка. 

Він відновлює імунітет, ефективно лікує імпотенцію і епілепсію, чистить судини від холестерину. 

шиітаке - потужний відновник здоров`я і в той же час, це делікатес з тонким смаком і прекрасним ароматом. «Імператорський» гриб знищує віруси і очищає кров, лікує нервову систему і підвищує сексуальну активність. 

Геріцій - гриб, котоире має своєрідний аромат і смак креветок. Лікує шлунок, регулює кількість лейкоцитів в крові, тонізує організм і очищає його від радіонуклідів. 

Латіпурус - має природні антибіотики, які знищують особливо стійкі форми стафілокока. 

Білий степової гриб - найсмачніший з усіх видів гливи. Потужний імуномодулятор. Можна вживати і в сирому вигляді. 

опеньок зимовий - плодоносить при температурі до -10 ° С. Прекрасний на смак, він має унікальний набір мікроелементів і амінокислот. Відновлює імунітет. 

опеньок тополиний - улюблений делікатес італійців. Лікує гіпертонію, мігрені, грибкові захворювання. 

опеньок японський - має прекрасний смак і ніжну хрустку текстуру. Гриб для справжніх гурманів. Володіє протизапальними властивостями, має в своєму складі речовини, що пригнічують стафілокок.