Скорцонера і черкорень лікарський - одне і теж?

Існує думка, що скорцонера і чернокорень лікарський - це одне і те ж рослина. Це поширена небезпечна помилка, так як одне з цих рослин отруйна. Причому отруйні всі частини кущів. Так хто ж з них отруйний? 

Відео: Чернокорень лікарський - Cynoglossum officinale

чернокорень лікарський

Відео: УРОЖАЙ Вирощування вівсяного кореня

чернокорень лікарський - це дворічна або багаторічна рослина сімейства бурачникових. Відрізнити його можна за неприємним мишачому запаху, який зникає при висиханні. Стебла у рослини поодинокі, висотою до 1 м. У верхній частині втечі сильно розгалужуються. 

Квітки темно-червоні або червоно-сині. Коренеплід досягає 2-3 см в діаметрі. Всі частини рослини містять алкалоїди, які вважаються сильною отрутою. Тому чернокорень лікарський застосовують переважно як зовнішній засіб при лікуванні фурункулів, опіків, болях в суглобі. 

Відео: Козелець луговий - (Tragopogon pratensis)

Набагато більше застосування ця рослина знаходить в господарстві - як засіб проти мишей. Для цього стебла з насінням розкладають в підвалах і льохах. 

скорцонера

скорцонера - це зовсім інше. Її ще називають Козельцем іспанським або чорним коренем. Це трав`яниста рослина з родини айстрових. У нього широкі великі листи і жовті квіти. Коріння покриті чорною шкіркою, а під нею біла м`якоть. Це дуже популярний в Європі овоч, що володіє ще і лікувальними властивостями. Наприклад, виводить з організму радіонукліди, знижує вміст цукру в крові, допомагає боротися із злоякісними пухлинами. У складі скорцонери немає отруйних речовин. Її, до речі, часто плутають з Козельці (вівсяної корінь), але великої біди в цьому немає, так як обидва цих рослини їстівні. 

ЗВІДКИ ПЛУТАНИНА? 

Плутанина, швидше за все, сталася через схожість назв чорний корінь і чернокорень, козлец і козлобородник. Так що обережніше з народними рецептами - може статися небезпечна плутанина.