Кава зменшує смертність

Відео: Кава. Користь і шкода

Всього дві-три чашки натуральної кави в день знижують ризик смерті від ССЗ, захворювань нервової системи, діабету другого типу і самогубства. До такого висновку прийшли американські вчені, автори статті в журналі Circulation.

Дослідники всього лише узагальнили статистичні дані трьох найбільших досліджень, які зараз проводяться в США: Nurses Health Study (беруть участь 74890 жінок), Nurses Health Study 2 (93054 жінки) і Health Professionals Follow-up Study (40557 чоловіків). Сумарна статистика - 4,690,072 людино-років.

Відео: Кофеїн зменшує бюст

Всього за час дослідження померло 19524 жінки і 12432 чоловіки. Як з`ясувалося, любителів чашечки кави серед них набагато менше, ніж мало б бути згідно випадковій статистичному розподілу. Мало того, ті, хто часто п`ють каву, набагато частіше курять і вживають міцний алкоголь. Щоб відокремити від загальної картини ці фактори, медики забрали з досліджуваної вибірки кращих і сильно питущих - і благотворний ефект кави виявився виражений ще сильніше.

Користь кави для здоров`я не залежить від кількості кофеїну в напої: Виходить, допомагає організму не кофеїн, а якісь інші біологічно активні компоненти, містяться в каві. Точно з`ясовано, що біоактивні сполуки, що містяться в кавових зернах знижують інсулінову резистентність і суттєво пом`якшують багато запальні процеси, зазначає один з авторів статті Мін Дін (Ming Ding). Однак для більш точного розуміння оздоровлюючих механізмів впливу зерен кави потрібні додаткові дослідження.