Щоб кріп ні бур`яном

Кріп у нас - найпопулярніше рослина серед усіх пряно-смакових. Причому догляду він майже не вимагає. Зростає майже як бур`ян, поширюючись по городу самосівом і, забиваючи сусідні грядки, змушує проводити укроповие прополки.

Зате жодного блюда, жодної закрутки неможливо уявити без укропной прянощі. Він надає їжі не тільки приємний аромат, але і збагачує її вітамінами. Якщо постаратися, то кріп буде на вашому столі з травня по листопад. Рідко яка пряність може похвалитися такими поставками зеленої маси на стіл. Треба лише пару раз посіяти його влітку, і зелень буде весь час на столі.

Відео: Як якісно сушити кріп? | Сушена зелень | трави приправи

НАВІЩО ОНОВЛЮВАТИ СОРТ

Ми намагаємося отримати від кропу якомога більше зеленої маси, але сорт поступово вироджується і втрачає свої господарські ознаки. В результаті замість кущика пишної зелені кущ формує одну криву корч з парою листочків. Це знак того, що пора оновити насіння, а ще краще - оновити сорт.

Відео: Як посіяти кріп. Кріп на грядці

Сучасні сорти кропу славляться тим, що парасольки у них з`являються пізніше, в результаті можна зробити кілька срезок листя, до того як зелень огрубіє.

Такі сорти можуть ще і прикрасити город. Їх компактні волохаті кущі виглядають дуже привабливо.

ОСОБЛИВОСТІ ВИРОЩУВАННЯ

Кріп не терпить тісноти, тому його вирощують з міжряддями в 2530 см і 8-10 см між рослинами в ряду. Після посіву грядку треба утримувати у вологому стані, тоді сходи кропу з`являться через 10 днів. Втім, кріп можна посіяти під зиму, тоді поливати грядку зовсім не треба - навесні кріп дружно зійде і дасть ранню зелень.

А ЯКЩО зацвіте

Кріп має звичай в спеку достроково йти в стрілку. Цвітіння переривати сенсу немає. Зате можна з рослини отримати насіння. Тільки треба стежити, щоб грунт був весь час вологою. Якщо кріп буде відчувати спрагу, то повновагих насіння не одержати.

Кріпно КОНВЕЙЕР

Щоб організувати кроповий конвеєр, насіння треба висівати кожні два тижні. Однак, весняна і жовтнева зелень набагато соковитіше і душистее, ніж літня. Якщо не полінуватися і накрити укропную грядку плівкою, то можна отримувати зелень довше ще на два-три тижні.

Ну а щоб кріп не перетворився на бур`ян, все парасольки треба зрізати і сушити. В результаті і прянощі буде для закруток, і з опалим насінням проблем не буде.

Дивіться також

Підживлення кропу селітрою

Свої насіння це надійно