Декоративна капуста

Сьогодні існує два види декоративної капусти: капуста у вигляді форми пухкого качана, причому качан буде сильно схожий з величезною трояндою, і у вигляді форми гребінців.

Декоративна рослина вирощується так само, як і білокачанна капуста, тобто через розсаду. Якщо її посіяти в середині червня на розсаду, то вже в середині липня її можна висаджувати у відкритий грунт. Цей вид капусти пересадку переносить легко в будь-якому віці. В середині липня місяця починає розкішно цвісти, і цвіте все літо і осінь, до перших заморозків. Декоративна капуста добре переживає заморозки до -6 градусів за Цельсієм.

Декоративна капуста невибаглива, тому може рости практично на будь-якому грунті. Віддає перевагу: супіщану або суглинну, багату гумусом, добре дренированную грунт, без затоплення. Ця рослина любить рясні поливи і добрива. На родючому грунту декоративної капусти досить підгодівлі три рази: комплексні мінеральні добрива типу азофоски з сумішшю мікроелементів (на десять літрів води три столові ложки). Поливається рослина один раз в два тижні, під кущ по 0.5 літрів. Якщо грунт погана, то удобрювати рослина рекомендується за сезон п`ять разів.

Особливо красива кочення декоративна капуста. Своїм виглядом вона нагадує напіврозкривши величезний бутон гігантської троянди. Кольори: від ніжно рожевого до яскраво малинового. Так само можуть бути білі листочки з зеленими хвилястими або мереживними краями. Її можна пізньої осінь викопати з грудкою землі і пересадить в горщик. Удома вона вас радуватиме своїм красивим цвітінням майже до самого нового року. А можна її зрізати, і поставить в вазу, при цьому води повинно бути небагато. Декілька разів на тиждень вода змінюється. Щоб рослина відчувала себе комфортно в воду необхідно додати на один літр одну чайну ложку цукру і кілька гранул лимонної кислоти. Декоративна капуста поступово втрачатиме криють листочки, але кольорова середина буде досить довго стояти в букеті.
Більшість садівників цікавить питання: Вживається чи в їжу декоративна капуста? Можна, але її листя не дуже смачні і жорсткі. Та й взагалі, навіщо її є. Для цього існує багато їстівних сортів капусти. А цей сорт нехай служить вам прикрасою саду.