Як вирощувати спаржу

Добрий день. Мені дуже цікаво знати, як вирощувати спаржу. Я купила насіння, посіяла, як написано на упаковці, і на цьому все. Нічого в мене не вийшло. Розпитувала у знайомих і незнайомих людей - ніхто нічого не знає. Розкажіть, будь ласка, на сторінках газети про те, як вирощувати і як збирати урожай спаржі.

Відео: Як виростити спаржу. сайт "садовий світ"

До побачення,
Казакова З. А.,
Ставропольський край,
м Новопавловск

Пізньої осені перекопайте грунт і внесіть добре розклався гній або компост (6-8 кг на 1 м²,) І повне мінеральне добриво або нітроамофоску (80-100 г на 1м²). Коріння спаржі розташовуються близько до поверхні, тому основні запаси поживних речовин повинні знаходитися в верхньому шарі грунту на глибині не більше 30 см.

посадка розсади

Вирощувати спаржу треба на відкритому, освітленому місці. Ранньою весною, як тільки розтане сніг, грунт перекопують, роблять грядки шириною 1 м на відстані 40 см один від одного.

Насіння замочіть в теплій воді, потім помістіть у вологий пісок і витримайте в ньому 7-8 днів при температурі близько 25 ° С, поки вони не проклюнутся.

У березні можна висівати насіння в торфоперегнійні горщечки розміром 6х6 см, які необхідно помістити в світле і тепле місце. Вирощену таким способом розсаду висаджують у відкритий грунт і регулярно поливають. У відкритий грунт насіння висівайте, коли грунт добре прогріється. Посіви присипте землею і трохи прікатайте, потім замульчируйте перегноєм або соломою. Після появи сходів рослини прорідити, залишаючи між ними 15-20 см.

пересадка

За літо проводять кілька підгодівлі. До початку серпня хороша розсада повинна мати 2-4 стебла. Перед морозами зрізують всі пагони, а коріння вкривають шаром перегною.

Наступної весни рослини можна пересадити на постійне місце. Якісна розсада має не менше трьох неушкоджених, добре розвинених нирок, неушкоджену кореневу систему. Хворі рослини вибраковують.

Виберіть для посадки похмурий день

У квітні на підготовленому, як і для розсадника, ділянці, викопують борозни глибиною 35-40 см і шириною 35 см. На кожен м2 вносять по 100 г повного мінерального добрива і перемішують його з землею. На дні борозни насипають гребінь висотою 7-8 см. Зверху через 40-50 см одна від одної висаджують по одному сильному або по два слабких рослини, акуратно розправляючи коріння так, щоб нирки кореневища перебували на 10-15 см нижче поверхні. У центр ставлять кол, до якого в подальшому підв`язують рослини.

Рослини рясно поливають і засипають шаром землі в 5-8 см. У перші два роки після посадки в результаті розпушування, внесення добрив і підгортання борозни поступово засипаються. У міру зростання спаржі через постійне внесення компосту поступово утворюється валик, в якому і будуть формуватися ніжні пагони.

час поласувати

І ось, нарешті ви дочекалися третього року після посадки спаржі, коли вже можна поласувати цим овочем. Розрізняють два види спаржі - зелену і вибілену. Зелена виростає на світлі. Вона грубіше вибіленої, зате містить більше вітамінів і корисних речовин.

Відео: Як вирощувати спаржу. сайт "садовий світ"

З нею все дуже просто. Ранньою весною її необхідно підгодувати і чекати, коли пагони досягнуть довжини 15-20 см. Збори зазвичай починають робити в середині травня, щодня, протягом півтора місяців.

Для отримання вибілених пагонів рослини підгортають. Перед цим проводять підгодівлю аміачною селітрою (20-25 г на 1 м²). Висота гребеня повинна становити 20-25 см. Поверхня і боковини обов`язково вирівнюють дошкою, щоб по тріщинах на рівній поверхні визначити місця збирання готових пагонів.

Врожаї спаржі збільшуються до шостого року, потім встановлюються на одному рівні. Щоб продовжити термін зростання на одному місці, її своєчасно запускають в зростання, правильно доглядають протягом всього періоду вегетації, своєчасно підгодовують і поливають, а восени після обрізки розгрібають насип для доступу повітря до коріння.

З червня починається відростання облиствених пагонів, якому не слід перешкоджати. Утворені в надземних зелених частинах рослини поживні речовини відкладаються про запас в підземних органах. Саме в цей час закладається основа урожаю майбутнього року.