Як зберегти врожай моркви

Ось уже і зібраний урожай моркви, півсправи зроблено, а тепер головне зберегти моркву. Сьогодні поговоримо про те, як зберегти урожай моркви. При правильних умовах термін зберігання моркви можна розтягнути до отримання нового раннього врожаю. Умови зберігання моркви ті ж, що і буряка.

Які ж способи зберігання моркви існують?

Найбільш поширений спосіб зберігання з піском. Можна укладати коренеплоди штабелем на підлозі підвалу, в засіку або в ящику, пересипаючи шари піском.

Можна укласти в поліетиленові мішки, зверху засипати невеликим шаром річкового піску або тирси, і залишити мішок відкритим.

Можна укладати морква в поліетиленовий пакет, з отворами для повітря, але в цьому випадку пакет необхідно зав`язати.

Найбільш трудомісткий спосіб - надіти на моркву «глиняний сарафан». Для цього розлучається з водою звичайна глина (3 кг на 10 кг моркви). Коренеплоди занурюємо в глину на 2-3 хвилини, потім розкладаємо для просушування. Морквина покривається тонкою глиняного оболонкою, що дозволяє моркви не в`януть і не хворіти. Готову підсохлу моркву акуратно складаємо в ящик і прибираємо в прохолодне місце.

Замість глини моркву можна обробити товченою крейдою (250 г на 10 кг коренеплодів).

Найпростіший спосіб, але добре працює, це засипати морква в ящику сухий цибулевим лушпинням. Навесні залишилася лушпиння використовуємо при посадці картоплі, для захисту від колорадського жука.

А який спосіб зберігання використовуєте Ви?

Поділися в соціальних мережах: