Куди подіти урожай пекінської капусти

Пекінська капуста подобається всім без винятку. Вона ніжна, з неї готують чудові салати, вариться і гаситься менш ніж за 10 хвилин і при цьому не має звичайного капустяного присмаку і запаху ... Але ось з вирощуванням трапляються проблеми. Вдається вона у наших садівників чомусь рідко.

Відео: Вирощуємо пекінську капусту. Як правильно зібрати урожай

Сорнячок замість капусти

Не вірте, що вміють її вирощувати лише китайці. Пекінська - дуже легка в обробленні і дуже скоростиглі. В основному проблема буває в насінні. Часто на ринку продають прострочені або замість капусти в пакетики засипають насіння суріпиці та інших бур`янів з родини капустяних, які не мають до культурних рослин ніякого відношення.

Відео: ПОСІВ ПЕКІНСЬКОЇ капусти на розсаду! СЕКРЕТИ ВИРОЩУВАННЯ!

Тому купуйте насіння тільки в перевірених магазинах, у фірмовій або імпортній упаковці.

Відео: У с.Рукель Дербентського районі вже збирають урожай пекінської капусти

спека шкодить

Цього року весняні посіви пекінської не вдалися. І все тому, що ця культура не переносить спеки. А в квітні на місяць встановилася температура +30 С і вище. В таких умовах качани вона не зав`язує.

Хоча зазвичай ранні посіви відразу після відтавання грунту дозволяють отримати урожай до настання спекотної погоди та посухи.

Не поспішайте засмучуватися. Ще можна виростити урожай, посіявши пекінську після збирання картоплі, цибулі, часнику і редиски. Посіви в липні дають дружні сходи, і формування врожаю доведеться на прохолодний вересень.

Більшого пекінської і не треба. До речі, і свої насіння отримати неважко. Треба лише винищувати в окрузі хрестоцвіті бур`яни і, викопавши рослина з типовим качаном, дати йому трохи прівянуть в тіні (1-3 години), потім відразу посадити і добре поливати.

розсадна помилка

пекінську капусту краще сіяти насінням в грунт. На відміну від білокачанної вона не переносить пересадку, з розсади отримати хороший урожай не вдасться.

Навіть проріджуючи сходи, сусідні проростки краще не висмикувати, а вискубувати, щоб не пошкодити коріння залишилися.

захищатися доведеться

полюбили капусту не тільки люди. За смаком вона і всіляких шкідників. Попелиці, хрестоцвіті блішки, клопи, гусениці білявок і совок - всі вони не проти поласувати ніжними листочками.

Захищати рослини треба відразу після появи сходів. І обприскування повторюють відразу, як тільки з`явилися перші ознаки шкідників (перші дірочки в листках, перші комахи ...). Добре ще, що більшість сортів до хвороб стійко.

Не любите хімію? Посипайте рослини золою. Урожай зменшиться, але на «брудні» кущі шкідники не зазіхнув.

Куди подіти урожай

пекінську капустуможна гасити, варити і додавати в салати. Також її квасять і використовують в заготовках. Нетривалий час вона може зберігатися в підвалі. Ще урожай можна і продати. Попитом вона користується хорошим, а ціна в 3-5 разів вище, ніж на звичайну білокачанну.

Відео: Як виростити пекінську капусту