Волоський горіх

Відео: Волоський горіх - користь і шкода. Склад і калорійність волоських горіхів

Волоський горіх - плодове дерево, що належить до сімейства горіхові.

Природні ліси етогодерева досі можна виявити практично у всехсреднеазіатскіх країнах включаючи гірські райони (на Західному Памірегрецкій горіх піднімається на висоту до 3000 м). На сьогодні грецкійорех є в світі горіхоплідних культурою номер один.

На даний момент етасубтропіческая за походженням культура акліматизовано подсеверние умови і в аматорських господарствах вирощується аж доЛенінградской області. Волоський горіх можна культивувати по всейтерріторіі України, в тому числі на сході і в північних областях, ноособенно добре він росте в південних і південно-західних областях і шірокораспространен в Криму. Для порівняння: врожайність горіха вХарьковской області в середньому майже в 10 разів менше, ніж на півдні, гдеурожаі по 200-300 кг з дерева не є рідкістю. Цікаво, щов татарських сім`ях дерева цього горіха розглядаються як особаяценность, що передається у спадок, причому в заповітах іногдауказивается не ціла дерево, а його частина.

біологічні особливості

Волоський горіх - крупноедерево, яке може досягати 30 м заввишки (частіше менше) і 4 м вобхвате стовбура.

Відео: Кому корисні волоські горіхи

Плід - суха костянкаокруглой або овальної форми з м`ясистим зовнішнім околоплодником.

Перекрестноопиляемоерастеніе, хороші врожаї можливі тільки при наявності по соседствуопилітеля.

Дуже довговічний, ізвестниплодоносящіе екземпляри 300-річного віку.

Волоський горіх - теплолюбіваяі світлолюбна культура, хоча його дерева досить морозостійкі, для плодоношення йому потрібно висока середньорічна температуравоздуха (8-10 ° С).