Огірок, який завжди молодець

Відео: Огірок завжди молодець

Універсальні сорти, які підходять для засолювання, консервування та для салатів, дуже зручні. Ось тільки врожайністю - поступаються іншим. І все одно їх садять, цінуючи не тільки універсальність, але і високі смакові якості.

Відео: ОГУРЕЦ-МОЛОДЕЦ! УРОЖАЙ 2017

Один з найвідоміших - сорт Вязниковский-37. Цей сорт, напевно, найстаріший, але до сих пір цінується за відмінні смакові якості. Слабка стійкість до хвороб в якійсь мірі компенсується скороплодностью. Плоди збирають через 40-45 днів після появи сходів.

Маринади і соління з Вязниковского вважаються мало не делікатесом. А в свіжому вигляді - бувають проблеми, так через спеку плоди можуть ставати гіркими, що псує задоволення від салатів. Тому найсмачнішими бувають зеленці, вирощені в прохолодних районах Середньої смуги.

Сорт Універсальний, незважаючи на своє простеньке назва, має гарний смак і в свіжому вигляді, і в заготовках. Плоди у нього середні - 130-150 г, від сходів до дозрівання - 45-50 днів.

Моравський корнішон отримав популярність за рахунок відмінних смакових якостей зеленцов, позбавлених гіркоти. Володіє крім цього непоганий врожайністю - 8-10 кг / м2 і високою стійкістю до вірусних хвороб, не сприйнятливий і до борошнистої роси. Виправдовує свою назву: зеленці рідко виростають довше 8-10 см. Урожай встигає через 50-55 днів.

Відео: Тактики бою від огірків # Випуск 16 [CS 1.6]

Лелека - традиційний універсальний сорт з трохи меншою врожайністю - 5 кг і більше з метра. Зеленці у нього 11-12 см, можуть швидко переростати, тому вимагають своєчасного прибирання. Не володіє партенокарпічностью, але зате стійкий до борошнистої роси і придатний як для салатів, так і для будь-яких заготовок.

Незважаючи на скромну врожайність - 4-4,5 кг / м2, швидко завоював серця гібрид Бідретта. Полюбився цей гібрид за ультраскоростиглий дозрівання (від сходів до плодоношення проходить 25-35 днів, на ринку ще конкурентів немає). Його плоди довжиною 14-18 см без гіркоти, відмінно підходять для салатів. Коли ціни на огірки падають, урожай можна використовувати для засолювання і консервування. Заготовки з Бідретти прекрасної якості.