Все про китайські огірках

Відео: Китайський огурец.Лето визначає сорт

Напевно, немає більш традиційного овоча, ніж огірок. Здається, що здивувати нас тут уже нічим. Однак китайці з легкістю нас дивують і в цьому всім відомому «фрукті». З Китаю до нас приїхали дуже незвичайні сорти, довгі або навіть просто гігантські. Огірки по-китайськи легко доростають до 1 м завдовжки. А деякі демонструють ще й неабияку стійкість до всюдисущої борошнистої роси.

Сортів китайських огірків у продажу багато. Але найвідоміші - це Китайський болезнеустойчивость, Китайський довгоплідний, Китайське диво, Китайські змії, Китайський білий і Китайський фермерський. 

Батога у цих сортів ростуть до 4 м довжини, а плоди виростають до 1 м в довжину. Правда, як каже чутка, відрізати огірок у міру зростання не можна - пропаде, але чекати, поки огірок наллється соком, недовго. Забирають урожай китайських огірків кожні три-чотири дні. 

Незважаючи на значне зростання, китайські зеленці ніжні і дуже смачні, якщо, звичайно, не переросли. Вражає не тільки завидна врожайність і розміри, але і незвичайна невибагливість китайських огірків. Ростуть вони на будь-який грядці і практично не уражуються шкідниками та хворобами. 

Відео: ОГУРЕЦ Китайський фермерський в мішках у відкритому грунті без укриття

«Китайцям» однаково добре як в теплиці, так і у відкритому грунті. Їм все одно на сонечку вони ростуть або в півтіні. Тільки в сильну тінь садити не варто - можете не добрати врожаю. 

Всі «китайці» мають потребу в опорі, так як без неї займають дуже велику площу, та й зеленці гірше ростуть. Плодоносять огірки до самих морозів - посуха і хвороби їм дарма. При цьому зеленці ніколи не гірчать. 

Однак на «китайців» дуже швидко і сильно позначається нестача харчування. Тому ці огірки кожні два тижні треба підгодовувати нітрофоскою. 

Більш точно, чого не вистачає огіркам, можна визначити за зовнішнім виглядом плодів. 

Відео: "алігатори". Найурожайніші огірки

• гачкоподібне форму огірки набувають, якщо їм не вистачає азоту. 

• Тонкі плоди виходять при дефіциті бору. 

Відео: Вирощування китайських огірків в бочці

• грушоподібної форми плоди отримують, якщо в грунті мало калію. 

• Нестача калію робить плоди несмачними і дрібними. 

При всіх позитивних властивостях у «китайців» є один недолік - плоди аж надто швидко в`януть, так що їх небажано тримати більше трьох днів.