Серпень - друга посівна

У багатьох районах Росії серпень - час повторного посіву багатьох овочів. В цей час відходять подзимние, ранні зеленню, рання і кольорова капуста, ріпа й інші овочеві рослини, рання картопля. А часу цілком достатньо для отримання ще одного врожаю таких скоростиглих і цінних культур, як кріп і цибулю на зелень, редис, салат, шпинат, крес-салат і ін. Більш того, посів багатьох з них у другій половині літа практично виключає цветушность, і одержувана у вересні жовтні продукція відрізняється соковитістю, гарним смаком і вітамінів.

У серпні ще можна висівати зимові сорти редьки, які, як і буряк, при цих строках сівби не переростає до часу закладання на зберігання. На півдні країни місцеві сорти редьки взагалі сіють в кінці серпня. Можна сіяти ріпу для використання в свіжому вигляді і зберігання. Посів в літню пору доводиться робити в грунт з невисоким вмістом вологи. Тому вкрай важливо поливати борозенки до посіву і більш часто, ніж зазвичай, після появи сходів. Якщо полив неможливий, глибину посіву збільшують на окультурених, легких ґрунтах для дрібнонасінних культур до 2-3, для крупносемянних - до 4-5 см. При повторному використанні землі іноді корисно змінити місце посадки. Так, розсаду висаджують в колишні міжряддя, що знижує захворюваність рослин і покращує їх харчування.

Другий урожай можна отримати з цвітної капусти. Важливо при цьому, щоб рослина, з якого вже зняті головки, було абсолютно здорове і мало потужні темно-зелене листя.

Повторні головки формуються на молодих пагонах з пазушних бруньок. Щоб пагони швидко відросли, рослини рясно поливають і підгодовують (100 г городньої удобрительной суміші на 10 л води), витрачаючи 2 л розчину під кожну рослину. Грунт біля рослин і в міжряддях розпушують. З з`явилися пагонів залишають один, найсильніший, інші видаляють, присипаючи зрізи товченим вугіллям. При гарному догляді маса головок другого врожаю досягає 400-500 г.

Якщо повторний урожай цвітної капусти вирощують розсадою, то враховують, що в спекотну літню погоду вона, як і всі розсадні культури, приживається довше і гірше. Тому висадку проводять тільки ввечері, на другий день рослини притіняють. У кожну лунку вносять по жмені перегною або компостної грунту, по столовій ложці золи і по чайній - городньої удобрительной суміші. Все це добре перемішують з грунтом і рясно поливають водою. Після посадки гряду знову поливають, а навколо кореневої шийки грунт мульчують сухим грунтом або торфом. Якщо ви не встигли в липні посіяти багаторічні овочеві культури: цибуля-батун, щавель, шнітт- цибулю, ревінь, то зробіть це в серпні.

Тугорослі насіння щавлю і цибулі-батун для прискорення появи сходів можна на добу замочити. Борозенки перед посівом добре полити водою і висіяне насіння зверху засипати щодо сухим ґрунтом, перегноєм, торфом шаром не більше 1-2 см. Рядки злегка ущільнити.

Батун. Щоб поліпшити умови його зимівлі і не затримувати весняне відростання листя, в рік посіву листя не зрізають. Городники зазвичай зрізають зелений лист рано навесні, а при вторинному відростанні прибирають разом з цибулиною. При такому використанні його сіють щорічно. При двох-трирічному використанні посівів листя зрізають п`ять-шість разів за сезон. При посіві цибулі в два-три терміни (червень-липень) перерви в надходженні врожаю зелені не буває.

Щавель. Щавель добре вирощувати на окультурених суглинних грунтах. Першу зрізання (ножами, ножицями) ведуть при сформування п`яти-шести листків. При цьому не можна пошкоджувати верхівкові нирки, щоб не затримати другий збір. Після кожної зрізання підгодовують азотно-калійними добривами, поливають і розпушують. У першій половині літа можна збирати два-три врожаї листя (кожні 20- 30 днів).

 Дивіться також 

Бадилля лука і буряка для удобрення землі 

А не посадити чи вам ... бурячок? 

Чому буряк не солодке