Вирощування баклажанів врожайні сорти баклажанів

Баклажан в даний час - улюблений багатьма овоч. Хоча, якщо дотримуватися строго біологічним термінам, плід баклажана є ягодою.

Ця рослина сімейства пасльонових має різні назви в різних країнах - бадриджан, бубріджан, брінжелла, а в Україні його ласкаво називають синенький. Хоча завдяки селекціонерам зараз створено чимало сортів, які вже не підходять під назву «синенький». Є сорти і білої, і смугастої, і рожевої, і жовтої і зеленої забарвлення. Плоди багатьох нових сортів не мають гіркоти, а мають дуже ніжну м`якоть.

Баклажани досить вимогливі до природних умов вирощування, будучи південним рослиною. До сих пір його диких предків можна зустріти в Південній Азії, Індії та на Середньому Сході.

На півдні Росії, в Волгоградської і Астраханській областях баклажани вирощуються у відкритому грунті, а ось на північ від вирощування баклажанів можливо тільки під укриттям.

Розрізняються сорти баклажанів не тільки кольором плодів, а й зовнішнім виглядом куща і мають різні форми плодів. Є сорти невисокі від 40 см і компактні, інші ж рослини дуже потужні, висотою до півтора метрів. Форма плодів теж на будь-який смак - округлі, яйцеподібні, циліндричної форми і грушоподібні.

Плоди можуть виростати до 2-х кілограмів вагою.

Особисто мій рекорд минулого сезону - баклажан вагою понад 600 м Це баклажан сорту «Жизель». Щороку я відчуваю кілька нових сортів, відбираю сподобалися і додаю до своїх улюблених сортам. Дуже сподобався новий сорт «Зелененький», що володіє ніжною білою м`якоттю з легким горіховим смаком.

Навіть в несприятливий літо 2013 року це сорти баклажанів дуже порадували своїм урожаєм. Врожайні сорти баклажанів цього сезону - «Жизель», «Зелененький», «П`ятачок», «Епік», «Матросик» і «Король ринку»

Наближається час посіву розсади, пора визначитися з вибором сортів. Пропоную Вам, дорогі читачі, поділитися інформацією про свої уподобання.

Вдалого вибору!

Поділися в соціальних мережах: