Мої найурожайніші незвичайні баклажани

З баклажанами ми на ти вже багато років, і є великими любителями цього овоча. Особливо італійської селекції. 

Найулюбленіші наші сорти баклажанів

Rosa Bianca - до уст висотою до 1 м. Потужне, сильне, з великої широкої листям рослина. Круглі, трохи широко-грушоподібні, ребристі баклажани привертають увагу рожево-лавандовим рум`янцем на білому тлі плода. Повний білий і блідо-ліловий, смугастий плід став чимось на зразок символу традиційного городника. Кожен з цих м`ясистих баклажанів важить не менш 400 г, а найперші плоди 700-800 г, і володіє чудовим, яке можна порівняти, хіба лише, з найніжнішим курячим філе смаком. М`якоть біла, ніжна, без гіркоти. Середньостиглий, 110-115 днів.

Сорт баклажанів Rosa Bianca (італійська селекція)

Rotonda Bianca - середньостиглий сорт. Від сходів до стиглості плодів 110-120 днів. Можливо обробіток у відкритому грунті і під плівкою. Рослина потужна, добре облистнені. Має гарні округло-овальні білі плоди з рожево-бузковим нальотом. Плоди дуже великі, мають вишуканим смаком без гіркоти. Сорт відрізняється високою врожайністю.

Любимо ми їх і за крупноплодность, і за по-справжньому білосніжну м`якоть без гіркоти.

Сорт баклажанів Rotonda Bianca (італійська селекція)

Відомо, що при повному дозріванні баклажани стають грубими і несмачними, тому в їжу їх використовують завжди трохи недозрілі, але це не відноситься до італійським вищезгаданим сортам, які однаково смачні завжди.

Так само гарний новий ранній сорт Геліос. Підкорює він не тільки незвичайною екзотичною формою світло-фіолетових плодів (кулясті, злегка приплюснуті), але і масою (300-700 г), а також вишуканим смаком. М`якоть біла, з невеликою кількістю слизу, абсолютно позбавлена ​​гіркоти.

Сорт баклажанів Gelios (італійська селекція)

Дуже екзотичний новий сорт Аметист - ранньостиглий високоврожайний сорт баклажана. Технічна стиглість настає на 95-100 день, біологічна - через 125-130 днів після сходів. Рослина зімкнуте, висотою 160-180 см. Лист середнього розміру, зелений, виїмчастий, гладкий, без шипів. Чашечка слабо шипувата. Плід середньої довжини, грушоподібний глянсовий. У технічній стиглості забарвлення плоду темно-фіолетова з зеленим відливом і рожевими смужками, в біологічній стиглості - забарвлення коричнева, зі світлими поздовжніми смужками. М`якоть біла без гіркоти. Сорт баклажана Аметист добре витримує низькі температури, здатний зав`язувати плоди при несприятливих умовах. Сорт призначений для вирощування під плівковими укриттями. Схема посадки 40х60 см. Сорт стійкий до вірусу тютюнової мозаїки.

Сорт баклажанів Ametist (італійська селекція)

Високою врожайністю вражають сорти

Олексіївський - середньоранній сорт, плоди циліндричної форми, відмінного смаку, без гіркоти, масою 150 - 200 г, забарвлення темно-фіолетова, блискуча. Сорт цінується за дружнє дозрівання плодів.

банан - ультраскоростиглий. Кущ 40-55 см. Плоди темно-фіолетові, подовжено-циліндричні, банановідние. М`якоть молочно-біла, без гіркоти. Вага плодів до 400 г.

Урожаю безумовно сприяли регулярні поливи, підгодівлі пташиним послідом і спекотна сонячна погода. Адже баклажани - сама теплолюбна культура. Попутно хочу застерегти городників від внесення під баклажани великої кількості органічних добрив, особливо свіжого гною. Надлишок добрив призводить до жирування рослин: стебло і листя розвиваються на шкоду плодоутворення, зав`язі опадають.

Валерій Брижаньов

 Дивіться також 

Дуже незвичайні сорти баклажанів червоного кольору

Белоплодние сорти баклажанів, які варто посадити в цьому році

Зелені сорти баклажанів, які варто посадити

Чим корисний баклажан