Вирощування овочів під землею

Ми звикли до того, що овочі прийнято вирощувати або у відкритому грунті - там, де дозволяють кліматичні умови, або в теплицях. І мало кому приходить в голову, що існує ще один, перевірений роками спосіб: вирощування овочів під землею. Тим часом цей спосіб далеко не новий - ще в 1875 році були проведені перші досліди з вирощування овочів в підвалі. Висвітлювався такий «дослідну ділянку» звичайними гасовими лампами і газовими пальниками. А результат потряс, як самих експериментаторів, так і всіх, хто знав про цей експеримент. За рік на цьому підземному городі зібрали по 180 кг помідорів з 1 м2! При вирощуванні у відкритому грунті про такі результати можна було тільки мріяти!

Відео: Посадка та вирощування огірків в мішках. Відео - ранні огірки

Отже, що ж потрібно для того, щоб виростити хороший урожай під землею? 

підбирати ПРИМІЩЕННЯ

Як «підземної теплиці» можна використовувати практично будь-який підвал або льох - адже температура повітря, його хімічний склад і атмосферний тиск в такому підземеллі практично не відрізняються від наземних. 

Але це якщо вирощувати зелень: щавель, салат, кріп, цибулю на перо. Якщо ж ви вирішили зайнятися огірками та помідорами - доведеться докласти додаткових зусиль. Перш за все - в організації світлового режиму. «Підземні добу» не повинні перевищувати 18 годин. Огіркам знадобиться 10 годин світла, помідорів - 12. 

Головна стаття витрат при вирощуванні овочів у підвалі - електроенергія. Але зате немає витрат на будівництво теплиці. Причому вирощувати овочі в підвалі можна в будь-який час року. А якщо підвал розташований під будинком, то виключаються і витрати на опалення, навіть в зимову пору року. 

ОСВІТЛЕННЯ

Найкраще проблему освітлення вирішать енергозберігаючі лампи. Крім того, що вони економічні, повітря від цього джерела світла не буде нагріватися. Потужність ламп в розрахунку на 2 м2 підземного городу повинна становити 11,2 кВт / год. 

ЖИВЛЕННЯ

Вирощування овочів під землею на живильному грунті - не варіант. По-перше, сам процес доставки великої кількості грунту досить проблематичний, по-друге, разом з грунтом легко занести хвороби і шкідників. 

Ідеальний вихід - гідропонний метод. Для нього підійде кварцовий і гранітний гравій з розмірами частинок 520 мм. Живильні речовини рослини будуть отримувати зі спеціального розчину. 

ВИБИРАЄМО РОСЛИНИ І СОРТИ

Хороші результати дає вирощування в підземних теплицях огірків і помідорів. 

Огірки потрібно обов`язково вибирати партенокарпические, тобто - самозапильні. Помідори - ранньостиглі, з коротким періодом вегетації. 

В середньому з 1 м2 теплиці отримують близько 35 кг помідорів і приблизно 60 кг огірків. Але це, звичайно, не межа. 

вирощувати розсаду

Процес вирощування овочів ділиться на два етапи: вирощування розсади і вирощування плодоносних рослин. 

Відео: Автоматизоване садівництво без ґрунту

Під розсаду необхідно відвести спеціально обладнана ділянка з розрахунку 100 рослин на 1 м2. 

На постійному місці на 1 м2 розміщують чотири рослини. 

На рассадном ділянці встановлюють спеціальні водонепроникні лотки - їх можна зробити з розпиляних уздовж асбоцементних труб діаметром 50-60 см. У лотки шаром 20-22 см насипають гравій. 

Живлення рослин здійснюється за рахунок живильного розчину, який наливають в бак, встановлений вище ємностей для розсади на 0,1-1,5 м. Розчин подається самопливом, а потім збирається в зливний бак, який встановлюється нижче дна гідропонних лотків. Лотки встановлюються під нахилом 0,3 °. 

Використаний розчин, збагачений поживними речовинами, знову перекачується в живильний бак і використовується повторно. Підживлення рослин проводять один раз в чотири світлових циклу, обов`язково в світловий період.

Обов`язкові компоненти поживної суміші - азот, фосфор, калій, кальцій, магній. 

Залежно від фази розвитку рослин співвідношення елементів змінюється. 

В поживну суміш обов`язково включають і мікроелементи: марганець, бор, цинк, мідь. 

Відео: У співтворчості з Землею "Город без перекопування"

Огірки і помідори один раз в 5-6 днів необхідно поливати розчином гумату натрію в концентрації 0,005%. Цей захід підвищує врожайність, а також сприяє розсоленням субстрату. 

Чи варта шкурка вичинки? 

У багатьох людей ідея вирощування овочів під землею викликає відторгнення з однієї простої причини: вони вважають, що «справжні», натуральні овочі виростити без природного освітлення неможливо. Відповідь може дати хімічний аналіз вирощених в підвалі плодів. 

Головний показник якості овочів - наявність в них вітамінів. Як показує аналіз, вітаміну С в «підземних» огірках в кілька разів більше, ніж в звичайних. Те саме - з капустою і ріпчастою цибулею. До того ж огірки з підвалу значно цукристих наземних. 

До речі, і розвиваються підземні овочі набагато швидше за своїх наземних побратимів. Наприклад, розсада огірків в теплицях готова до висадки через 30-35 днів, а під землею - на тиждень раніше.