Маленькі секрети укропной грядки

Відео: 1 підготовка грунту для посадки полуниці, маленькі секрети

До цієї жінки, що продає зелень на нашому ринку, завжди черга. Купую у неї кріп і цибулю і я. Особливо гарний кріп: молодий, зелений, свіжий. Я попросив поділитися секретом: як вдається вирощувати таку чудову зелень? Виявилося, нічого складного. Спробуйте і ви.

Відео: Вирощування гарбуза на круглій грядці

укроп.jpg

Навряд чи знайдеться десь дачну ділянку, де не росла б ця споконвічно російська пряність - кріп. Хтось сіє його спеціально, хтось просто залишає частину попередніх посадок для вільного обсіменіння. Але у більшості дачників одна біда: у другій половині літа, коли починається гаряча пора консервування, гарного кропу на ділянці вже вдень з вогнем не знайдеш. Як же зробити так, щоб свіжа зелень завжди була під рукою - і для столу, і для закруток?

Виявляється, деякі маленькі секрети при вирощуванні кропу все-таки існують.

Ось перший: посіви кропу будуть густими і зеленими тільки на пухких грунтах з достатньою кількістю органічної речовини. Якщо перед посівом кропу на ділянці проводили вапнування або вносили золу, то листя кропу почервоніють.

Чи не виростити хороший кріп і в затінених місцях: рослини сильно витягнуться і будуть блідими.

Ще один нюанс: грунт на укропной грядці завжди повинна бути вологою. Якщо вона буде постійно пересихати - рослина дуже рано піде в стрілку.

Не всі городники знають, що зародок насіння кропу захищений плівкою ефірного масла. Ця жирна плівка не дає насіння проростати, поки не буде витіснена вологою. Тому, якщо ви сієте кріп рано, «по крижаній кірці», то краще використовувати сухе насіння. А ось якщо в травні-червні або пізніше, коли велика ймовірність посухи, тоді насіння потрібно замочити на два-три дні. А для того щоб вони не закисли, воду потрібно міняти два рази на добу. При останній зміні додайте будь-якої стимулятор типу Сілк, Циркон, Епін, гумати. Стимулятори можна замінити соком алое. Після замочування насіння загорніть у вологу тканину ще на два-три дні. За цей час вони проклюнутся. Після цього насіння потрібно просушити до набуття ними сипучості. І тільки потім можна сіяти.

Деякі дачники для видалення ефірного масла замочують насіння в гарячій воді, але чомусь іноді насіння після цього втрачають схожість. Вся справа тут в суворому дотриманні інструкції. Температура води для замочування повинна бути не більше + 50 °, інакше насіння просто зваряться. Тримати їх в гарячій воді потрібно не більше 30 хвилин, а потім обов`язково охолодити в холодній воді. Дуже обережно слід ставитися до порад замочувати насіння в термосі без вказівки температури води і тривалості процедури. Як правило, такі експерименти закінчуються однаково - втратою схожості.

Ну ось, насіння готові до посіву. Тепер потрібно підготувати грунт. Грядки потрібно удобрити перепрілим гноєм або коров`яком, або пролити борозенки настоєм коров`яку, розведеним у співвідношенні 1:10. У грядки також бажано внести складні мінеральні добрива з рівним вмістом азоту, фосфору і калію (азофоска, нітрофоска), з розрахунку 10-20 г на 1 м2.

Найкраще сіяти кріп стрічкою шириною до 5 см (а не рядком, як робить більшість дачників). Причому сіяти краще зигзагами - це вбереже рослини від падіння при проріджуванні. Проріджування - обов`язковий прийом, що проводиться з фази двох-трьох справжніх листків і в кілька етапів.

Щоб надходження свіжої продукції не припинялося, навесні і влітку кріп потрібно сіяти з інтервалом в два-три тижні. Якщо земля у цей час суха - борозни потрібно обов`язково полити, і тільки після вбирання вологи сіяти насіння. Глибина загортання - не більше 1,2 см. Рядки зверху потрібно засипати перегноєм, а навесні краще накрити нетканим покривним матеріалом. Якщо ваша «посівна» припала на спекотні літні дні - ідеальним покриттям стане зелена трава.

Підгодовувати кріп під час росту не потрібно. Полив необхідний в посушливий період. Поливають грядки рідко, але рясно.

Непогано зарекомендував себе розсадний спосіб вирощування кропу, особливо - кущових сортів.

Через три-чотири тижні кріп досягає висоти 15-20 см, і можна приступати до збирання врожаю. Кріп звичайних сортів висмикують разом з коренем, кущовий можна обривати. Самим пахучим кріп буває перед цвітінням. Якщо припускаєте заготовити його взапас за допомогою сушіння, заморожування, маринування - збирати потрібно саме в цей час. Кропом можна також ароматизувати оцет.

Традиційно у нас в країні вирощувався кріп сорту Грибовський, відомий своєю стійкістю до перепадів температур, шкідників і хвороб. Але в останні роки з`явилося багато нових сортів, які не тільки дають хороший урожай, але також мають уповільненим утворенням квітконосів, і здатні знову відростати після збору врожаю зелені. Найбільш популярні з них - Обільноліственний, Супердукат, Лісногородський, Салют.

Спробуйте, дотримуючись всіх правил, виростити на своїй ділянці один з них - і без свіжої і ароматної зелені кропу точно не залишитеся.

Сергій Ворошилов, Влгоградская обл., М Камишин

Дивіться також