Сіємо петрушку

сіємо петрушку

Петрушка багато в чому схожа на моркву, ці рослини можна вирощувати на одній грядці або поруч, але чергувати на одному місці їх не можна. Які ще правила для кореневої петрушки обов`язково треба дотримуватися?

Відео: Як і коли сіяти петрушку

Насіння мочать, але недовго

Сухі насіння петрушки сходять недружно і дуже повільно - 15-20 днів. Однак, щоб прискорити процес, замочувати їх на дві доби, та ще й в марганцівці, не варто. По-перше, сходи стають ослабленими. По-друге, рослини втрачають калій, а саме цим вони особливо цінні. І якщо для листових сортів тривалий замочування насіння прийнятно, то з кореневими так звертатися не треба.

Перед посівом їх всього півгодини тримають в мішечку з марлі в гарячій воді. Є і екстремальний, наш національний, але ще більш швидкий спосіб обробки. Можна покласти насіння в тому ж мішечку в горілку на 15 хвилин, а потім прополоскати в холодній воді. Потім їх розсипають на вологу пористу папір, яка не повинна висихати до появи білих паростків.

Відео: Сеем петрушку. Петрушка на грядці

Без золи краще не сіяти

Відео: Як краще сіяти петрушку Як сіяти петрушку Садимо петрушку город сад розарій квітник

Якщо в середній смузі листову петрушку можна сіяти неодноразово, а періодично через кожні 2-3 тижні до кінця липня, то кореневу - тільки раз, в кінці квітня. Так як у неї корінь стрижневий, про вирощування розсадою говорити не доводиться - після пересадки корінь втратить красу і форму. Тому посів проводять відразу в грунт на постійне місце.

Коренеплоди будуть соковиті і м`ясисті, якщо вибрати грядку після капусти, цибулі, огірків, помідорів, картоплі або часнику, особливо коли грунт в минулому сезоні була удобрена органікою. Як попередників петрушці категорично не підходять «родичі»: морква, кріп, кінза, кмин.

Ну а якщо грунт бідна, її неодмінно удобрюють. На 1 м2 вносять 3-4 кг компосту або перегною. У глину додають 5-6 кг піску, щоб коренеплоди не задихнувся. Товщина пухкого шару повинна бути не менше 20 см.

Петрушка любить фосфор, тому на кожен погонний метр насипають по 2-3 ст. ложки суперфосфату і закладають граблями. Він розчиняється в землі дуже повільно і діє довго.

А ось до азоту петрушка байдужа і його майже не накопичує, зате калій їй необхідний. У грунт додають 20-30 г сірчанокислого калію на 1 м2 або стакан золи, який розсипають обов`язково по вологій землі.

Добрива на легкому ґрунті закладають плоскорезом, на важкій - перекопують лопатою, розпушують і вирівнюють поверхню грядки. Борозенки роблять глибиною 1,5-2 см через 20 см один від одного і проливають теплою водою. У них розкладають насіння і накочують або ущільнюють дошкою.

Існує й інший спосіб посіву: змішують 1 чайну ложку добрива AVA в порошку, 1 чайну ложку насіння і 1/2 склянки піску. Беруть суміш дрібкою і сіють так, ніби солять землю.

Для збереження вологи в грунті посіви до сходів прикривають плівкою. Потім замість неї використовують спанбонд. Поливають рослини зверху, не знімаючи укриття.

Насіння петрушки проростають при 2-3 ° С, сходи можуть витримати заморозки до мінус 9 ° С.
Петрушка має потребу в довгому світловому дні, тому краще вибирати для неї відкриті сонячні місця.
Щоб утворилися великі коренеплоди, листя петрушки не зрізають до збирання врожаю. При загущених посівах коренеплоди теж дрібнішають.
Коренева петрушка - двулетник. У перший рік дає коренеплоди, в другій - насіння.
Насіння петрушки перед посівом можна проростити в подвійному шарі вологої марлі при кімнатній температурі. Через тиждень їх 10 днів витримують в холодильнику при 1-2 ° С. Після цього вони сходять в 2-2,5 рази швидше.
На відміну від листової коренева петрушка не любить в грунті гною.
Дрібні коренеплоди петрушки не викидають. З них виганяють зелень. Відбирають найкоротші, ну а довгі і тонкі можна вкоротити і припудрити зрізи золою. Їх висаджують у горщики на освітленому місці.

Коріння петрушки загоюють рани, зміцнюю ясна, зберігають зір, покращують роботу нирок.

Поливаючи, що не переборщи

Великих турбот петрушка не вимагає, але все ж трохи турботи їй не завадить.

Проріджування. При 1-2 справжніх листках в ряду залишають 3 см. При 5-6 відстань збільшують до 10 см. Висмикнуті рослини використовують для їжі.

Розпушування. Після кожного дощу або поливу, як тільки трохи підсохне земля, міжряддя обробляють плоскорізом. Спочатку на глибину 4-6 см, потім на 10-15.

ПОЛИВ. Зазвичай рослинам вистачає 3-4 поливу за сезон по 2-2,5 відра води на 1 м2. При посухи проводять додаткові водні процедури під корінь і по листю. Важливо не перестаратися: в занадто вологій землі коренеплоди втрачають неповторний запах, а також можуть захворіти. У спекотну погоду петрушка росте повільно, листя грубіють, зате посилено накопичуються корисні ефірні масла, рослини стають більш ароматними.

ПІДГОДІВЛЯ. Після першого проріджування в відрі води розводять 30-40 г комплексного добрива і виливають на 1 м2 грядки. Після другого - готують «обід» з 10 г аміачної селітри і 50 г калійної солі на 10 л води. Третій раз підгодовують петрушку, коли починають наливатися коренеплоди, в середині-кінці серпня. Грунт посипають золою: 1 стакан на 1 м2.

З 60 сортів петрушки, внесених до реєстру селекційних досягнень, кореневих всього 14, інші - листові. Чому така «дискримінація»?

Частково тому, що такий попит. Листя накопичують більше корисних речовин, ніж коріння, та й урожай вершкове отримують швидше. Але ті дачники, які знають толк в овочах, цінують саме корінці за ніжний, вишуканий, зовсім нерізкий смак.

Тому не зайвим буде згадати всі сорти кореневої петрушки. це Алба, Бубка, Східна, Доброго ранку, Ігл, Коника, Лекарь, Любаша, Оломуньцка, Пікантна, Престиж, Цукрова, Урожайна, Фінал. Будь-який з них можна вирощувати всюди, де здатна вижити петрушка, без прив`язки до певних регіонів. Зупинимося докладніше на кращих, на наш погляд.

Урожайна - середньостиглий сорт, дозріває за 130-140 днів з моменту, як визирнула перша зелень. Листя в розетці 11-20 штук, коренеплід 20 см в довжину діаметром 4-7 см. Він зовні сірий, всередині білий з жовтою серединою. У коренеплоді не надто багато цукру, але вітаміну С більше, ніж в наступному сорті. Урожай-до 3 кг з 1 м2.

цукрова - скоростиглий ранній сорт. Коренеплоди готові до збирання через 95-100 днів від сходів. Розетка з 20-40 листя живить конічний гострий сіруватий коренеплід довжиною до 30 см діаметром вгорі 6,4 см. М`якоть біла зі світло-жовтою серцевиною. Смак відмінний. У петрушці багато цукру (до 6,7%) і вітаміну С (до 125 мг%). Рослини стійкі до хвороб, але зберігаються недовго. З 1 м2 можна зібрати 1,5-2,5 кг коренеплодів.

Лекарь - середньостиглий сорт. Дає довгий вузький білий ароматний коренеплід вагою 60-90 г. Сорт цінується за зимостійкість, стійкість коренеплодів до розтріскування. З 1 м2 можна отримати до 2-2,5 кг.

Ігл - середньостиглий сорт з гладким білим ароматним і смачним коренеплодом, вага якого близько 130 г. Урожайність - 2 кг з 1 м2.

Відео: Як виростити петрушку на підвіконні, взимку?

Алба - пізньостиглий сорт, дозріває за 180-200 днів. Довжина коренеплоду 20-25 см, діаметр - до 8 см. Білий, гладкий, майже без бічних коренів, він повністю занурений в грунт, при збиранні його краще не висмикувати, а підкопувати. Вага до 300 г. Добре зберігається і дає, напевно, найбільший урожай - 3-5 кг добірних вирівняних коренеплодів.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі