Ні грама нітратів!

З деяких пір ми намагаємося вживати в їжу, овочі і зелень, вирощені власноруч: так точно знаєш, що кількість нітратів в них не «зашкалює». З весни до осені овочеву продукцію поставляв нам дачну ділянку, а в холодну пору року доводилося «перебиватися». Якось були в гостях у знайомих і побачили у них кухонний підвіконня, пристосований під вирощування зелені (господар збільшив його площа широкої відкидною дошкою). На підвіконні був встановлений ящик, в якому зеленіли цибулю, петрушка, кріп. Мені захотілося розвинути ідею і виростити вдома не тільки зелень, але і що-небудь до весняного салату. Наприклад, редис.
Підвіконня був уже зайнятий, так що довелося шукати інше місце. Спорудив довгий вузький ящик з оргаліту (220 х 40 см), поставив його під стіною навпроти вікна, щоб денне світло падало на рослини. На дно насипав шар керамзиту (як дренаж), потім доверху заповнив ящик землею, перемішаної з листовим перегноєм і піском (редис любить пухкий грунт). Додав деревної золи. Посіяв насіння, полив і став чекати врожаю.
Зійшов редис швидко - зелені паростки здалися через 4-5 днів. Доглядав за своєю «грядкою» практично так само, як і за городніми коренеплодами. Правда, поливав не так часто: в закритому приміщенні волога випаровується повільніше. Підгодував рідким комплексним мінеральним добривом. І ось через три тижні на столі у нас був повноцінний весняний салат-редис і зелень з підвіконня.
Однак редису з ящика вистачило ненадовго (треба було і з сім`єю сина поділитися). Став думати, як збільшити кількість «грядок». Вирішив спорудити підвісні полки з надійним кріпленням, щоб на них встановити такі ж ящики. Коли справа була зроблена, зауважив, що зростання підопічних сповільнилося: полки, розташовані одна над іншою, затінювали рослини. Довелося виправляти помилку - переважувати полиці, залишаючи між ними більшу відстань. На кожній полиці знизу закріпив довгу лампу денного світла, щоб висвітлювати ті сіянці, які ростуть нижче. В результаті вся родина сита. Мій редис нітрохи не гірше городнього, соковитий і солодкий. А головне - екологічно чистий.