Чи потрібна нам чуфа?

Що тут поробиш - любимо ми всіляку екзотику. Ніяк не хочемо від заморських дивин відмовитися. Одним з таких рослин вважається чуфа. Рослина тропічне, але у нас його примудряються вирощувати навіть на північ від Москви. Садять там її розсадою.

Чуфу ще називають земляним мигдалем за те, що на коренях у неї утворюються схожі на мигдаль плодики. За смаком їх не відрізнити від мигдалю та ще вони страшно корисні. Ну як не посадити таке чудо природи?

Відео: Чуфа. земляний мигдаль

Відноситься чуфа до сімейства осокових і росте так само, утворюючи потужну дернину, так що бур`янів вона не боїться. У нас виростає не вище 30-40 см, хоча кажуть, що на Півдні зростає набагато вище. У цій дернині і утворюються маленькі коричневі бульби.

Урожай збирають пізно восени, і лежать вони без проблем до весни. Втім, садять їх на розсаду набагато раніше весняного тепла. У нас на Півдні можна садити бульби і без розсади, заглиблений у грунт на 5 см. Поливати до появи сходів треба дуже обережно, так як в надмірно вологому грунті бульби гниють, не проростаючи. Після появи сходів рослини поливають двічі на тиждень.

Відео: Чуфа горіх

Коли грунт в травні прогріється до +10 ... + 12 ° С, висаджують розсаду на постійне місце, попередньо загартувавши рослини протягом чотирьох-шести днів.

Лунки копають на відстані 30 см один від одного. Якщо садити гущі, врожайність різко падає. Садять розсаду за допомогою перевалки. Сама розсада не завдасть жодного клопоту. Треба лише в спеку поливати рослини двічі в тиждень і бажано один-два рази підгодувати комплексними мінеральними добривами.

Урожай збирають на початку жовтня. Сигнал до збирання - пожовтіння і засихання листя. Зазвичай з кожної рослини набирають по склянці бульб. Їх очищають від ґрунту, промивають, висушують і закладають на зберігання.

Так що якщо знайдете насіння - посадіть чуфу на ділянці, буде чим поласувати взимку.