Бессемянная червона смородина

Відео: Червона смородина Ровада

Червона смородина популярна у садівників. Вона невибаглива і урожайна, в аматорських садах і городах рекордні збори з одного куща перевищують 16 кг. Ягоди червоної смородини багаті вітамінами, органічними кислотами, солями заліза і кальцію, пектинами. Їх широко застосовують у народній медицині багатьох країн: сік ягід зменшує температуру (особливо у дітей), має протизапальну дію, покращує травлення, підвищує апетит, а що містяться в соку пектини зв`язують і виводять з організму шкідливі речовини. З ягід червоної смородини роблять желе, варення, сік, легке домашнє вино, а також вживають в свіжому вигляді. Однак навіть ягоди кращих десертних сортів (таких, як Йонкхір Ван Тете, Червоний Хрест, Цукрова, Рання Солодка) мають дуже великі і грубі насіння.

Перед селекціонерами стоїть завдання вивести сорт червоної смородини з невеликою кількістю дрібних насіння в ягодах. Зокрема, цій проблемі приділяв увагу недавно померлий видатний селекціонер доктор біологічних наук А. С. Равкин. Його зацікавило згадка у вітчизняній літературі з садівництва початку XX століття про сортах червоної смородини з м`якими, майже невідчутними насінням. Так, в книзі відомого російського садівника Р. І. Шредера «Російський город, розплідник і плодовий сад», виданої в С.-Петербурзі в 1901 році, описується сорт: Бессемянная - кисті середньої величини, ягоди великі, насіння дрібні, недорозвинені. Зростання куща сильний, прямий ». В даний час в колекціях державних установ подібних сортів немає. Можливо, смородина, подібна бессемянним, збереглася в садах садівників-любителів. Дуже цікаво і корисно було б виявити і відродити такі старі російські сорти.

Страчук Г.